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DIYレシピ

モカ
2024/12/27 21:59

おでん

■材料

大根

練り物

蒟蒻

昆布

ゆで卵

好きなおでんの材料

おでんの素(顆粒)好きなメーカー😊

■作り方

大根をお米で下茹でしておく

鍋に水を入れ、練り物、昆布、蒟蒻、大根を入れて、大根にかかるように、おでんの素を振り掛ける

弱目の中火で火にかけ、お湯が沸いてきたら顆粒が溶けるまで煮て、一旦火を止める

冷めたらまた火をつけて温める

■工夫ポイント

大根におでんの素をかけることによって、味が早く染み込む

火を止めて、冷めてくるとまた味が染み込む

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20 件の返信 (新着順)

モカさん、こんばんは
顆粒の技でお味染み染み、お大根、おいしそうですねぇ✨ヽ(´▽`)ノ


モカ
2025/01/05 09:25

シン ひよっこ 葵さん、コメントありがとうございます😊
早く味がシミシミになるので、おすすめですよ😊

ダンボ
2025/01/01 11:38

今度試してみまーす!


モカ
2025/01/02 17:51

ダンボさん、コメント遅くなってすみません🙇
ありがとうございます😊
是非やってみてくださいね😊

くままん
2024/12/31 13:16

今年はまだおでん食べられてないです😢
顆粒をかける裏技ありがとうございます😊


モカ
2024/12/31 16:55

くままんさん、コメントありがとうございます😊
寒くなってきたので、おでん🍢が美味しい季節😋
ぜひ作ってみてくださいね😊

チコリ
2024/12/31 01:23

おでんの大根大好きです!
直接素をかけるアイデアいいですね😁


モカ
2024/12/31 16:53

チコリさん、コメントありがとうございます😊
直接かけると、早く味が染みるので、せっかちな私にピッタリ🤣

ぷぅ
2024/12/29 19:33

寒い日にピッタリ🍢


モカ
2024/12/30 08:37

ぷぅさん、コメントありがとうございます😊
寒い日はやっぱりおでん暖まりますよね🍢😊

tanikyu
2024/12/29 12:11

大根に直接おでんの素をかけるとより味が染み込むことは思いつきませんでした😊
我が家も今夜はおでん🍢にしよう🎶


ぷぅ
2024/12/29 19:33

確かに〜
言われてみれば、染み込みそうですね^^

モカ
2024/12/30 08:36

tanikyuさん、コメントありがとうございます😊
気短なので、すぐに味が染みるように直接素をかけます🤣

はっちゃん
2024/12/29 11:36

暖まるね


モカ
2024/12/30 08:34

はっちゃんさん、コメントありがとうございます😊
シミシミおでんは、暖まりますよね😊

にこ
2024/12/28 23:41

あったまりますね♨︎


モカ
2024/12/30 08:34

にこさん、コメントありがとうございます😊
やっぱりおでん暖まりますよね🍢😊

みずたま☆
2024/12/28 18:48

🍢大根に何がかかっているのかなぁと思いました😳おでんの素直接ね🙄✨


モカ
2024/12/30 08:33

みずたま☆さん、コメントありがとうございます😊
🤣そうなんです🤣
おでんの素で、時短です😊

K
2024/12/28 16:22

おでん🍢食べたくなりました。
寒い日には最高のご馳走💕


モカ
2024/12/30 08:32

Kさん、コメントありがとうございます😊
寒い日はやっぱりおでん🍢ですよね😊
参考に作ってみてください