sparkle
2024/03/31 19:49
三河一色産うなぎでひつまぶし❣️
夕方からうなぎを焼き出した、
今日はひつまぶし❣️
もちろんうなぎは地元三河一色産です、
いつもはオガ備長炭ですがうなぎの場合には本物ウバメガシの備長炭も混ぜて焼きます、
やっぱり火力が違います、
他の魚は焼き過ぎると苦くなり不味いのですがうなぎは皮の方を焦がすくらいに焼いた方がうんまい‼️👍🥰
いつもなら3人でご飯を3合も炊けば余るのですが今日は5合のご飯をお櫃に入れてひつまぶしにしたら5合がペロリと無くなりました😵💫😨
そのまま食べたりお茶漬けにしたり
やっぱり一色のうなぎは美味い！
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件の返信
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投稿を表示備長炭で焼いたうなぎをお宅で✨夢の様です🎶
とても立派なうなぎですね。
最後のお茶漬けも魅力的です😋
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投稿を表示これは，最高ですね。
うなぎ，大好きですが、、、
やはり，お財布と相談でなかなか食べられません😅
お店のようにちゃんと炭火で焼いて食べるうなぎ!ちょー羨ましい😊
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投稿を表示手作りひつまぶしすごいですね😍
さばくのもご自分でされたのですか❓
私もうなぎ大好きなので羨ましいです😋