トップ ＞ 作品投稿 ＞ クッキング ＞ 太刀魚をさばく tsuru 2025/02/16 17:56 太刀魚をさばく 知人が釣って来た太刀魚。 知り合いの大工さんから頂いた大きな銀杏のまな板、大活躍です😀 屋根のある外にテーブルがあるので、その場所を提案しました。 キッチンでさばかれたら生臭さが残るので、ちょっと困りますから😢 夫が三枚おろしにしてくれたので、刺身、天ぷら、あら汁にしていただこうと思います。 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シダーローズ 2025/02/16 19:42 太刀魚の三枚おろしは身が薄くて難しそうですね〜。 こんな大きなまな板があるということは旦那様も釣りをされるのかしら？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tsuru 2025/02/16 21:27 シダーローズ 1年以上前に頂いたまな板は、本日デビューでございます😆 知人から、太刀魚は細いので、半分の長さにしてからさばくと良いとアドバイスを頂きました📝 鯵に比べて身が硬いので、さばきやすかったそうです🐟 何度も鯵フライ時に三枚おろしをしてるので、上達したようです。 夫は、釣りはしないのですが、デビューしようかなと言い出しました😳 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チャコ 2025/02/16 19:01 ご主人はお魚がおろせるのですね🐟 羨ましいです😅 ご主人がさばいて奥様がお料理良いですね☺️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tsuru 2025/02/16 21:19 チャコ 夫は、食に関しては超こだわるところがありまして😢 刺身包丁🔪を買ったのでさばいてみたかっのでしょう。 天ぷらとあら汁が美味しかったですよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チャコ 2025/02/16 21:39 tsuru 美味しそう😋 いいね 返信する
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投稿を表示太刀魚の三枚おろしは身が薄くて難しそうですね〜。
こんな大きなまな板があるということは旦那様も釣りをされるのかしら？
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投稿を表示ご主人はお魚がおろせるのですね🐟
羨ましいです😅
ご主人がさばいて奥様がお料理良いですね☺️