作品投稿

まっさんさん

抹茶のスポンジケーキ、いいですね～。
(´∀｀*)

今回はココアを混ぜましたが、抹茶の粉末を使えば、お茶の匂いのするシフォンケーキができそうです～。
(＾▽＾)/

Luluさん

たぶん、２日でなくなりそう～。
クッキーを大量生産したほうが長持ちしたかも。
(´・ω・`)

ハナミズキさん

ふわっふわっで、甘かったですよ～。
(＾▽＾)/

葵（ひよっこ）さん

こんばんは～。
ありがとうございます。
シフォンケーキは、難しくないので作ってみては？
(＾▽＾)/

シフォンケーキは、卵白の泡立てが命✨
ふんわり仕上がりには、焼き加減とさまし具合が大切✨
って、けっこう難しいじゃないですか～～ヽ(´ω`)ﾉ

大昔に作った私 談 (/ω＼*)

葵（ひよっこ）さん

タマゴの黄身と白身を分けて、白身だけかき混ぜる。
すると、逆さにしても落ちなくなります。
まるでホイップクリームみたい。
でも、手首がコリますね～。
(´・ω・`)

さまし具合も確かに重要ですね～。

私の経験では、新品のオーブンを使った一作目は必ず失敗しますね。
焼き加減がおかしくなってしまうんですよ。
ｳｰﾝ (Θ_Θ;)