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DIYレシピ

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なお
2023/10/05 21:08

ツルムラサキのおひたし🥢

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おひたし大好きなんですが、最近はツルムラサキをおひたしにして食べるのにハマってます😋

 

時短で、ツルムラサキと玉ねぎスライスをレンジでチン♬

 

それから、かつお節をたっぷりかけて、ポン酢で頂きます😉🙏

 

玉ねぎは血液サラサラ効果もあるし、ツルムラサキはビタミンカルシウム等栄養豊富で、血糖上昇抑制効果もあるそうですよ〜👏👏👏

主人が作った時は、ツルムラサキはさっと湯通ししてました。

湯通しの方が🟢がキレイでしたね～！

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10 件の返信 (新着順)
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totoro
2023/10/06 17:49

なおさん、こんばんは。totoroです。
ツルムラサキ、おいしそうですね。北海道ではあまり見かけないので食べてみたいです。
来年、家庭菜園育ててみようかな(^^)

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なお
2023/10/06 20:35

totoroさんこんばんは〜＼(^o^)／
北海道ではツルムラサキあまり出回らないんですねー😖残念😱
うちも、主人がツルムラサキ植えてみようか！と言ってますよ〜👍
ところで、北海道はもう寒いですよねー😖💦風邪ひかないようにご自愛くださいね〜🤗

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ダンボ
2023/10/06 17:39

大好きなツルムラサキのお料理レシピ、ありがとうございます。
今晩早速作ってみまーす！

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なお
2023/10/06 20:32

ダンボさんもツルムラサキお好きでしたか〜☺️素朴なのに、こんなに美味しいのって不思議ですよね〜🤭

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ハナミズキ　
2023/10/06 17:32

少しネバネバが出て美味しい一品ですね😋🎶ポン酢とカツオぶしで食べるとさらに美味しい組み合わせですね🤗🎶

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なお
2023/10/06 20:31

そうそう、少しぬめりがありますよねー！今日も食べちゃいましたよ〜😋

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mimin
2023/10/06 11:18

健康的な食材なんですね。
我が家でも必ず一品こういうオカズが並んでほしいものです、、

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なお
2023/10/06 11:31

健康的な食材ですよね🌿
食べ物は大事ですもんね！野菜もタンパク質も炭水化物もバランス良く摂ることが大切ですね(^^)

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はっちゃん
2023/10/06 08:53

ツルムラサキ、あまり食べたことないので参考にしてみます。

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なお
2023/10/06 10:23

私も今年、生まれてはじめてこの野菜を知り、そしてハマって食べてます😋旬はちょうど今の時期みたいなので、スーパーとかに売ってあるかもです💡少しぬめりがありますが、おひたしにすると美味しいですよ〜！

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あめちゃん
2023/10/06 07:37

この前スーパーで、すだちがお買い得だったんですよ。すだち全部搾って、ドレッシング作ってみますʕʘ‿ʘʔなんとなくの感覚ですが。笑

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なお
2023/10/06 07:54

すだちドレッシングとか絶対美味しいやつ♥️ですね🤤💕できたらまたレシピ投稿お待ちしてます🤗

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あめちゃん
2023/10/06 08:02

はーい🙋‍♀️成功したら投稿したいです♫

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まきた
2023/10/06 07:21

美味しそう😋
今度やってみます🎵

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なお
2023/10/06 07:52

是非お試しください〜＼(^o^)／健康にも良いですしね☺️👍

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あめちゃん
2023/10/06 06:42

トロッとして美味しいですネ^ ^栄養満点
だいだいかけポン酢気になるわ🟠

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なお
2023/10/06 06:58

だいだいかけポン酢美味しいですよ〜＼(^o^)／普通のポン酢よりまろやかで、使いやすいです☺️

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Beni
2023/10/06 00:53

ワタシも、ツルムラサキ、好きで、よくたべます！？やはり、お浸しが一番、美味しいですね❣️

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なお
2023/10/06 06:57

美味しいですよね(^^)おひたし以外に料理したことないんですが、やはりおひたしが１番ですか😋👍

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ちゃんゆみ
2023/10/05 22:18

レンジはやったことないですが、ツルムラサキ美味しいですよね〜😋大好きです♡

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なお
2023/10/05 23:25

私は今年、ツルムラサキデビューしたのですが、見事にハマってます〜😋美味しくて栄養満点で、最高ですね🌿

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