クッキング レシピ

■材料

お餅２個

小松菜適量

きのこ適量

ちくわ１本

白だし80cc(調味料:水=1:3のものを使用)

水240cc

■調理時間

約10分

600wで２分ずつタイマーをかけ、様子を見ながらレンジ時間は6分程度

■作り方

器に３㎝に切った小松菜を敷き、食べやすい大きさに切った餅を並べる

きのこ(椎茸がよかったけれど、えのきしかなくて😂)ちくわを切って入れる

調味料と水を混ぜてから投入。

蓋をして600wを２分、様子を見ながら２分、２分

あにーの場合、6分で完成しました。お餅の種類によって、短時間で柔らかくなるものもあると思いますので、1分刻みで確認したり、加熱後の放置、保温温度で加熱が進む場合もあると思います。

■作ってみた感想

鍋で煮るよりも簡単で、調理後そのままテーブルに置けるので、余分な仕事(洗い物等)減ると✌✌

ちなみにお餅は秋祭りの神明社のおさがりです😆😆