亜月
2024/11/01 11:14
コレステロールの数値を下げるヘルシーメニュー
■材料 白身の魚の切り身人数分、かぼちゃ中一個、ベーコンの残りもの少々、キャベツ、レタス、人参、大根おろしいりポン酢、塩、胡椒、片栗粉
■作り方
①白身の魚の切り身に軽く塩、胡椒、片栗粉を振りかけて、フライパンに、クッキングシートを敷き、魚を並べて、中火の弱火で、蒸し焼きにする。
仕上げのソースは、大根おろしが入ってるポン酢をかけていただきます。
②カボチャは、皮を剥いて、一口大にきり、一緒に煮るベーコンは、先に湯通しして、油を抜いておく
だしの素2袋、酒、みりん、醤油はポタポタと落ちる程度で、じっくり中火で20分
③添え物の野菜の千切りは(キャベツ、レタス,人参)は、500Wで1分半チンする。
■工夫ポイント
魚の料理も、いわゆる油は、一切使わずにするのと、ベーコンもかなり油が有るので、必ず油抜きしてから使う様にしています。
野菜の千切りは、口当たりが良くて、少し柔らかく噛みごたえも有る様なないようにするのがポイントですね。
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投稿を表示勉強になります😊
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投稿を表示見てるだけでコレステロール値下がりそうな気がします😆
魚さかなと思いつつ、肉料理に走る不良生徒です😅
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投稿を表示学び大です!
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投稿を表示ヘルシーなメニューだけじゃなく、湯通しするなどされてるんですね☺️
ふむふむ✨
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投稿を表示勉強になります😁
また色々教えてください🥰
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投稿を表示ヘルシーメニュー見習わなくちゃ😊
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投稿を表示野菜もたくさん食べれていいですね😊
お魚の蒸し焼き、想像しながら読んで、食べたくなりました😊
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投稿を表示今日の夕飯どうしよう😢所悩んでましたが、亜月さんの投稿見て、お魚食べよう‼️と思いました🤭
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投稿を表示健康メニューいいですね😊
ベーコンまで油抜きですね😱
お砂糖使わなくなったと書いてあったので💦
徹底してて👍
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投稿を表示美味しそうですね。自分も体のこと考えてこういう素敵な食事を食べなければいけないんだなと思いました。