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DIYレシピ

梅(うめ)
2022/10/20 07:57

梅干しを焼くと、良いことたくさん🟠

おはようございます🌞

今朝のひと粒は、地元産の梅を使って漬けた梅干しをフライパンで焼いた“焼き梅”です🟠

 

梅干しは、そのまま食べても疲労回復効果や抗菌作用があることは知られています🟠


さらに梅干しを焼くことで、脂肪燃焼効果のある「バニリン」が増えたり、「ムメフラール」が生まれて血流が促進されたり、嬉しいことがたくさん🟠

 

一度に数粒焼いて、保存しておいても効果は変わらないそうですよ🟠
梅干し好きな方は、ぜひ焼いて食べてみてくださいね🟠

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11 件の返信 (新着順)
🧸MAKO
2022/10/28 08:06

少しの手間で、栄養アップ⤴️なんて、いいですね💕
今度、やってみます😊


梅(うめ)
2022/10/28 09:18

MAKOさん、本当ですね。
休日などにまとめて焼いておくと良いですよね。

まきた
2022/10/24 12:25

梅干しを焼くことで良いことが増えるんですね😲知りませんでした‼️今度やってみます✨


梅(うめ)
2022/10/24 22:00

まきたさん、こんばんは。
そうなんですよ。
焼くだけなので、ぜひ!

おーくみ
2022/10/23 20:29

焼くとそんなに良いとは知りませんでした😊
我が家では主人が作る梅干しパスタ【梅も炒める】
コストコのチキンと梅干しのパスタが定番ですが炒めても効果あるといいな😁🫶


梅(うめ)
2022/10/23 22:33

おーくみさん、こんばんは。
炒めても大丈夫ですよ👌
加熱するとパワーアップするので、加熱の仕方は何でもいけます。

緋梅
2022/10/23 01:03

焼くなんて思いつきませんでした⭐️


梅(うめ)
2022/10/23 06:57

Miwanoさん、本当そうですよね。
色々な研究がなされているようで。
今朝も焼き梅食べて、行ってきます!

マッキー
2022/10/21 20:34

梅さん
こんばんは〜。
私は焼き梅を湯呑みに入れて、白湯を注ぎ
飲むのが好きです🥰✨
美味しいです👍💕


梅(うめ)
2022/10/21 22:06

マッキーさん、こんばんは🌃
白湯で梅湯ですか。最高ですね。
私もほうじ茶や番茶に潰して入れて飲むのが大好きです🟠
これからの時期に最高ですね👍

go2
2022/10/21 17:38

梅干し大好きです
為になる情報ありがとうございます🤗
せっかく食べるなら焼いた方が良いですね
いつも沢山食べちゃう🫣それは良くないですよね💦


梅(うめ)
2022/10/21 22:04

go2さん、こんばんは。
梅干し好き、嬉しいです。
そのままで食べたり、焼いてみたり、色々楽しみたいですね🟠
私もつい食べ過ぎてしまいます😅

はるかのん
2022/10/21 07:00

梅干し 焼くの初めて知りました
そして、栄養効果UP⤴️なんですねー

是非とも焼いてみなくっちゃー
ですね❣️
ありがとうございます😊

焼いた後の保存方法は
どうすれば良いのですか?


梅(うめ)
2022/10/21 11:10

はるかのんさん、こんにちは😃
焼いた後は、器でも容器でも大丈夫です。すぐに食べなくても高まった栄養価が下がることはないです。

はるかのん
2022/10/21 13:42

梅さん
返信ありがとう😊ございます

冷蔵庫保管でなく常温でも
大丈夫ですか?

梅(うめ)
2022/10/21 13:59

はるかのんさん、塩分濃度にもよりますが、できれば冷蔵庫で保管してください。1〜2週間で食べ切っていただければ安心です。
焼いている間にたくさん空気に触れてしまいますので。

はるかのん
2022/10/21 17:31

梅 さん

少しずつ焼きますね❣️
ありがとうございます♪♬♪😍

森の小さな工房
2022/10/21 00:38

風邪を引いたときに食べるといいよ~と聞いた気が……。
焼けた部分が少しだけ固くなったかなー。
(´∀`*)


梅(うめ)
2022/10/21 11:09

森の小さな工房さん、こんにちは。
味はほとんど気になりませんでしたが、焼き過ぎると固くなるかもしれませんね。

ハナミズキ 
2022/10/20 22:44

毎日お弁当に梅干しを入れて おりますが、これからオーブントーストで焼くおかずと共に梅干しも焼いて入れてみたいと思います☺️
ためになる情報をありがとうございます😍✨


梅(うめ)
2022/10/21 11:07

ハナミズキさん、ぜひぜひ!
加熱することが大切なので、フライパンでも、トースターでも!

ハナミズキ 
2022/10/21 13:43

こんにちは☺️
早速、今日のお弁当🍱に焼いて入れました🤗✨

ありがとうございます💕💕

梅(うめ)
2022/10/21 14:00

ハナミズキさん、ありがとうございます😊
焼き梅干しで疲労回復&デトックスしましょう!

ちょこっぺ
2022/10/20 20:47

はじめて知りました😊焼くという発想がありませんでした。早速やってみようと思います。


梅(うめ)
2022/10/20 21:34

ちょこっぺさん、こんばんは。
数年前からテレビ番組や通販でも見られるようになりました。
栄養価が高まるのは嬉しいですね。