クッキング レシピ

kuesu
2025/10/28 01:33

トッポッキ…韓国おでん編

■材料

韓国おでん 4枚

☆砂糖 大さじ6

☆唐辛子粉 少々

☆コチュジャン 大さじ4

☆オイスターソース 大さじ2

水 600ml

 

■作り方

フライパンに(鍋)水600mlを沸騰させおでんを食べやすいサイズに切ったものを入れます

その後に☆がついたものを

混ぜておきます

沸騰させたフライパンに☆の調味料を入れます

そのままとろみが出るまで焦がさないように煮込みます

最初は水っぽいですが煮込んでいくととろみが出ます。

とろみが出たら出来上がりです

とても簡単ですよね( *´꒳`*)

■工夫ポイント

☆粉→液体→個体の順に入れて混ぜます

 

お餅なしのこのトッポッキおでんが大好評です✨

ちなみにこれにサリ麺を入れて煮込むと更に美味しいですよ( *´꒳`*)

 

 

辛さがあまり得意でない方はコチュジャンを少し少なめにしてください( *´꒳`*)

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6 件の返信 (新着順)
おはな☆彡
2025/11/19 21:15

美味しそうですね♪
詳しいレシピありがとうございます😊トッポギが家で作れるなんて😊今度チャレンジしてみます😊

ダンボ
2025/11/01 10:09

今度作ってみまーす!


チコリ
2025/10/28 15:55

韓国おでん、ドラマでよく見かけますが、家で作れるんですね!
食べてみたいと思ってました😊
新大久保に行けば買えるかな🤔


kuesu
2025/10/29 01:00

チコリさんコメントありがとうございます( ´꒳`)
私は近所の韓ビニに買いに行きます✨
新大久保でも買えますよ♡
我が家の韓国人もこのおでん大好きです、ぜひ作ってみてください😊

toshi
2025/10/28 09:46

韓国風おでん、美味しそうですね 食べたいですね😊


kuesu
2025/10/29 01:01

toshiさんコメントありがとうございます( ´꒳`)
我が家の韓国人も大好きな料理です、簡単なのでぜひ作ってみてください😊

toshi
2025/10/29 07:04

ありがとうございます😊韓国の屋台行ってみたくなりました

kuesu
2025/10/30 15:00

toshiさんコメントありがとうございます!(´▽`)
韓国の屋台で食べると何故かめちゃくちゃ美味しいんですよね♡♡
私も行きたくなりましたσ(♡∞♡)💕

toshi
2025/10/30 15:22

海外旅行高くなりましたがソウルなら行けそうな気がします😊

kuesu
2025/10/30 15:39

toshiさんコメントありがとうございます( ´꒳`)
韓国までなら所要時間も2時間ぐらい、金額も国内旅行より安く行ける感じなので(๑•̀ㅂ•́)و✧♡♡

toshi
2025/10/30 15:47

そうですよね 台湾も美味しそうな物ありますね😊

さくら♡
2025/10/28 09:17

油揚げか、平天かと思いました😳
こんなのがあるんですね❣️
食べてみたいわぁ♡


kuesu
2025/10/29 01:03

さくら♡さんコメントありがとうございます( ´꒳`)
見た目油揚げとかにも見えますね(*´艸`)ププ
我が家の韓国人と大好きです♡
簡単なので是非作ってみてください‪(っ ॑꒳ ॑c)

さくら♡
2025/10/29 07:26

カルディとか、業スーで売ってるのかしら?

kuesu
2025/10/30 14:59

さくら♡さんコメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
私の田舎にはなかなか売っておらず…
韓ビニ(韓国食材を売ってる)所で買っています🍀*゜

さくら♡
2025/10/30 21:01

なるほどφ(・・❣️

usupy
2025/10/28 07:54

韓国おでん美味しそうですね!油揚げのように見えますけど違うんですね🤔
トッポッキは見かけるけど普通のスーパーでは見たことがないような…。
今度探して作ってみます🥰


kuesu
2025/10/29 01:06

usupyさんコメントありがとうございます( ´꒳`)
たしかに写真だと油揚げとかにも見えますね(*´艸`)ププ
韓国おでんあまり見ないですよね😅
見つけた際には簡単なのでぜひ作ってみてください😊
我が家の韓国人も大好きなトッポッキになります♡