れおんぱす
2023/11/27 06:13
麹シリーズ
あずき🫘を炊いて、麹を混ぜてあんこを作ってみました。
腸活と聞いて！？
ちょうど材料もあるし！
でもあんこ🫘たくの大変かな？！とかも思いつつ。
でも簡単でした。
1️⃣まずあずき🫘を綺麗に洗う
2️⃣湯こぼしを1度☝️5分くらいしました。
3️⃣圧力鍋とかあればもっと簡単かと思いますが、あずきの倍量のお水を入れ1時間くらい中火で炊きました。
4️⃣あずきと同じ量の麹を入れる
5️⃣あとはヨーグルトメーカー60℃で6時間
スイッチ🔛
n何度か様子見でかき混ぜる。
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件の返信
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投稿を表示腸活良いですね💕
甘いあんこホッとしますね😊
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投稿を表示あずきに麹、、、甘い中に塩味を感じる味なのかな？と想像しながら読みました☺️
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投稿を表示麹を混ぜたおんこ、どんな味なのでしょうか！体にいいですよね。
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投稿を表示腸活、カラダに良さそうなレシピですね🩷
食べてみたいです😊
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投稿を表示あずきと麹も相性の良いんですね。美味しそうです😋
腸活は、有り難いです🎶
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投稿を表示甘さ控えめのあずき🫘になるのかしら？
体によさそうですね☺️
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投稿を表示ヨーグルトメーカーいろいろ作れていいですね😊
美味しくて腸活も出来る‼️いいですね😊
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投稿を表示ゆであずき使わない所が素晴らしいです👏😆
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投稿を表示いろんな物が麹になるんですね。スゴイ。
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投稿を表示大好物なので、食べたーい！