作品投稿

チコリ
2023/01/09 11:56

ドライミカン

箱買いのミカンが傷み始めたのでドライにして見ました🍊

甘くないミカンの救済にも!

重曹でこすり洗いして、熱湯で茹でて農薬を落とします。

100〜120度の低温で乾燥するまで焼くだけ!

 

輪切りミカンは皮の苦味と甘味が合わさって大人の味!

小房に分けたミカンは、外はパリッと中はジューシーで、甘みが凝縮されてます。

むいた皮も一緒に焼いて、ミキサーにかければ陳皮茶に!

これを作ってる間ミカンの香りが漂ってとても幸せな気分になれます✨

食べ過ぎ注意😎

 

 

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2023/01/09 19:20

美味しそうですね🍊
陳皮茶も魅力的ですね😋


チコリ
2023/01/09 19:56

べるんさん、こんばんは♪
今ちょうど陳皮茶のんでます🍵
ほのかな柑橘の香り、身体に良さそうですよ😉

そらざぶとん
2023/01/09 15:31

紅茶に浮かべて飲みたい😊☕
その前にそのまま食べちゃうかも😋


チコリ
2023/01/09 16:04

紅茶いいですね♪
りんごやキュウイもドライにして、フルーツティーにすると見た目も綺麗ですねー😉
でもね、食べちゃうんですよ、手が止まらない😓