Grass艹crown
2023/04/01 18:06
【白滝1kgダイブさせるヒジキの煮物🤣🙌✨】
我が家の、
「繋ぎもの」
の作り方は、量的にいつも大概ですっ🤣🥘💥‼️💨
(汁物・煮物はリメイクとかしながら、3〜4日は保たせるのだっ😤‼️💨)

この日は業スーのひじき煮をベースにして、他の食材も足して作る、
「白滝1kg地獄➿💥ひじき煮🤣✌️」
にアレンジ🔪➿🥩🍄✨
足した食材は、牛コマ・インゲン・白滝・干し椎茸・がんもどき・ゴボ天・昆布・金胡麻かな🙄❓💭
先ずは白滝を湯がいておいて➿🍲🔥

ベースとなるひじき煮の汁だけ鍋に落とす⤵️🍲
凄い絵面の料理風景がコチラ🤣📸‼️💨

結構味が濃い製品だから、追加の調味料の量は控えめにして、酒・味醂・オイスター・生姜・三温糖で和牛コマを煮るぅ〜🐂🥩🥘
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出汁の出る物は、別途調理で取り上げちゃうのが私の調理法なのねぃ🪄💫✨
(一緒に煮倒すと旨みが逃げちゃうから😂👋
あと全体が薄味でも、お肉が濃い味だと味がボケないから塩分減らせるし〜😙🎶🧂🤏)
で、お肉煮た後の旨みたっぷり煮汁だけ残して、お水足して材料投入〜🥘‼️💨


汁気が少なくなるまで煮詰めて、火を止めたらゴボ天・インゲン・牛肉も戻して余熱で馴染ませてゆく〜🥘🔥❌

1日目はこんな〜📸

2日目はこんな〜📸

3日目はこんな〜📸

家族の朝飯にも流用しながら、大量のひじき煮も3日で消え去りましたぞぅ😁🥘👋
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2
件の返信
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投稿を表示話題の業スーを上手に活用されてて凄い!!白滝1Kgですか💦
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示chunchunさぁ〜ん🔈❗️
カインズさんに教えて貰えた編集したら、
「強制1行改行⤵️💥‼️」
確かにキャンセル出来たよぉ〜🤩🙌✨
他の方にも会話の内容が解る様に、URL貼っとくぅ〜☝️✨
https://diy-square.cainz.com/chats/xqkpti1oxezz4tld