作品投稿

suimo
2023/11/20 19:12

米粉のシフォンケーキ

初めて米粉100%で作ったシフォンケーキです。

上手く膨らむか?と思いましたが小麦粉と同じように焼けました。

きび砂糖を使ったので色がちょっと茶色っぽいのですが、自然の色って感じです。米油も使ったので米米づくしです🌾

でも、焼きに失敗💦焼いてる途中にムラが無いよう向きを変えるのですが、その後オーブンのスイッチを押すのを忘れました😅慌てて焼きましたが、少し沈んでしまいました。食べられるので、まだ良かったですε-(´∀`*)ホッ

ちょっと残念なケーキですが投稿してしまいます😆

ホイップクリームがあるので、ウィンナーコーヒーも用意しました☕

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9 件の返信 (新着順)
ダンボ
2023/11/21 08:00

いつも超おいしいご紹介をありがとうございます!


suimo
2023/11/21 08:49

いえいえ、失敗作ですがこれもDIYの一つでいいか、と😅米粉だから、失敗せずに食べたかったです。ありがとうございます😊

Yossy
2023/11/21 07:48

いつものことながら美味しそう😋写真の撮り方も😋いや上手いですよね😃
その後Briccoにあんバターマフィン求めて行きましたが,二度とも売り切れ…😱😵


suimo
2023/11/21 08:47

お褒めいただきましてありがとうございます(*^^)
失敗があると、なんとなくデコレーションも今ひとつな感じで、フルーツの並べ方もどうなの?
(。>﹏<。)となりまして。
次からはオーブンを、指差し確認します🫡

なお
2023/11/21 04:20

どこが残念なんですか🧐
今すぐに食べられないのが残念です🤤🤤🤤
シフォンケーキってフワフワで大きいのでもあっという間になくなっちゃうけど、大好きなんですよね〜😍
昨晩、主人にDIYレシピのsuimoさんのマフィンやカップケーキシリーズを見せて『すごいよね〜!!』って話をしてましたよ〜☺️


suimo
2023/11/21 05:43

m(_ _)mありがとうございます。
(〃ω〃)お恥ずかしい…🔴
シフォンケーキは、そうすぐ無くなります(笑)軽くて食べやすいのでつい!でもバターは使わないので、砂糖も控えて、ショートケーキよりカロリーは低そうですよね。と、言っても色々添えてるので同じでしょうか😆

ぬこねこ
2023/11/21 00:38

米粉のシフォンケーキ美味しそう😋
小麦粉と口当たりどのように違うんでしょう?もちもち感が出るのかな?
フルーツとクリームが添えられてお店で食べるケーキみたいです😊


suimo
2023/11/21 05:37

🥹ありがとうございます。
焼に失敗したので正確には?なのですが、フワフワもありしっとりもと言う感じです。滑らかさもあるように思います。ホイップクリームは外せなく…(笑)

ともさん
2023/11/20 22:01

今日も もれなく 美味しそうです❣️

写真の奥の赤いお花
エリカちゃんですか❓
(覚えたての知識を披露してみました😆
正解しますように🙏)


suimo
2023/11/20 23:56

エリカちゃんですよ❤いま花盛りなので拝借しました。
なんとか食べられるものにはなったので助かりました🥹
ありがとうございますm(_ _)m

suimoさん、こんばんは
米粉100%✨とても魅力的です✨
とっても美味しそうですねぇ
ヽ(´ω`)ノ


suimo
2023/11/20 23:54

(。>﹏<。)せっかくの米粉100%、焼きでヘマするとは!⤵️ありがとうございますm(_ _)m

思わぬ出来事も挽回で、おいしくできて✨
グッd(o´∀`o)ノ ジョブ

suimo
2023/11/22 05:38

🥲重ね重ねありがとうございます。

komu
2023/11/20 20:58

美味しそうですね🎵
ふわふわ感が良くわかります✨
カフェみたいですね✨


suimo
2023/11/20 23:53

ギリギリ、フワフワは残りましたが、もっとなるはずなのです🥺
🙏ありがとうございます。

ぷぅ
2023/11/20 20:19

全然残念じゃなーい❣️
とっても美味しそうで、オシャレだ❗️


suimo
2023/11/20 23:51

もっと嵩高で厚みがあるはずなんです😭
ありがとうございますm(_ _)m

ふーふーちゃん
2023/11/20 19:15

美味しそうです💞
ふわふわに焼けました😋


suimo
2023/11/20 23:50

🥹ありがとうございます。
食べられるものになって良かったですm(_ _)m