作品投稿

シダーローズ
2025/07/19 10:24

梅の土用干し

今年は大豊作でアホほど採れた梅

https://diy-square.cainz.com/announcements/yovctypd9v77drkn

そのうちの8kgを旦那が梅干しに漬けました。

1個1個が大きいので個数的には大したことないんですけどね。

もちろん私も何回も漬けてるけど正直面倒くさすぎてやる気無かったんですよ。

まだ前に漬けた残りもあるし。

そしたら旦那が「一人でやってみる」って。

キレイなのを選んでせっせと漬け込んでました。

私は「とにかく雑菌入らんようにー」「カビチェックした?」などと注意だけ。

なんとかカビも出ずに土用干しの日を迎えました。

もみ紫蘇を使ったせいかちょっと色は薄いけど、なかなか良いのでは?

怖いのは不意の雨、ウェザーニュースでは明日の昼頃パラッと来るみたい。

それさえやり過ごしたら大丈夫でしょう。

 

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4 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/07/22 21:11

梅干し大好きー😋
どこでもドア🚪所望案件
またまた発生💨
あ いや 作り手はダーリンだった🙄軽々しく おねだりしてはいかんっ⁉️


シダーローズ
2025/07/23 06:31

赤くて丸くて無防備なのにカラスってば絶対近寄らないのよね
これがいちごだったらあっという間に無くなるはず。
彼奴等嗅覚は大したことないはずだから、匂いでは酸っぱいってこと分からないはず。
なのに様子見にも来ないの不思議〜😳

コウモリ
2025/07/22 13:04

イイなぁ〜💕
梅干しっ✨大好きー🥳✨
スーパーで買ったやつがいつも冷蔵庫に入ってる🧊
昔、子供の頃に風邪ひいたらおかんが熱いお茶に梅干し入れて飲ませてくれたなぁ〜🥵🍵💕

それにしても、自分で作るってすごいデス✨🙌✨


シダーローズ
2025/07/22 13:32

ししょー、そうなの?梅干しお好きですか?
近くなら持ってくのになぁ。
昨日無事土用干も終わりました。
雨降らないでよかったー💦
赤しそはカリカリになってるので、細かくしてゆかりにします。
"それにしても、自分で作るってすごいデス✨″
これに味しめて毎年作るとか言い出しそうꉂ🤣w‪𐤔

コウモリ
2025/07/22 20:08

それに〜💨
ゆかりちゃんも大好きダァ〜💕

以前は、某メーカーのゆかりちゃんのスティック・バージョンを持って出張に行ってましたよぉ🤣💦

Grass艹crown
2025/07/20 16:11

正に粒揃いっ😆👍🟠🟠🟠✨
旦那氏も無精がらずに自分から動くの素晴らしいなぁ👏✨
綺麗な色に漬かってるなぁ〜😆🙌🟠‼️✨


シダーローズ
2025/07/20 18:51

「一人でやってみる」ってカッコよく宣言した次の瞬間「樽どこ?」「重しどこ?」ってꉂ🤣w‪𐤔
たまたまいた娘が「言うたシリからwww」
ザルにしても、布巾にしてもほっといたら何使われるかわからんから最低限の口だけは出したよ。

Yossy
2025/07/19 11:37

いいですね。
梅干し大好き😋
自家製の梅ってのがまたいいですね。
2,3年前に少し買ってきてつけたのが好評だったから,またチャレンジ💪してみます


シダーローズ
2025/07/19 15:25

自家製ですから減塩とか無しで昔ながらのしょっぱさです。
自家製梅だから肌があんまり綺麗じゃないんですけど、とにかく大粒なので、差し上げても喜ばれてます。

Yossy
2025/07/19 23:39

立派な梅ですね👌