CAINZ DIY Square

DIYレシピ

toshi
2024/05/19 08:57

焼き茄子、シンプルに生姜焼き

 上にあるのがプランターで育てた茄子です

 プランターで採れた初物の茄子。一個しか採れなかったので本意では有ませんが妻とシェアするため、お店で購入した物も追加しました。

■材料

 茄子 サラダ油 生姜(チューブの物)

■作り方

    朝採れの茄子を水で洗い、縦に半分に切ります。残念ですが今回は市販の茄子も追加しました。

 フライパンにサラダ油をひきとろっとなるまで焼きます。あまり焼きすぎないように気をつけます。

 焼き上がったら生姜と醤油をたらし出来上がりです。

■工夫ポイント

 新鮮な茄子なので焼きすぎないように気をつけました。シンプルな料理ですが旬の茄子はこれが一番だと思います。美味しいですよ。

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21 件の返信 (新着順)
Himawari
2024/05/22 05:45

茄子🍆美味しそう😋シンプルが一番✨ご飯がすすみますね✨


toshi
2024/05/23 06:27

コメントありがとうございます。焼くだけで簡単なんですけど美味しいですよね。

ake
2024/05/22 00:42

初物のナス!美味しそうです💕


toshi
2024/05/22 08:18

コメントありがとうございます。思っていたよりも大きいのが採れました。2個目はまだまだのようです。

happiness
2024/05/21 20:17

今日、焼きナスを生姜醤油でいただきました😋美味しかったです☺️
いつも醤油と七味で食べていたので新鮮でした✨


toshi
2024/05/22 07:53

コメントありがとうございます。焼き茄子、シンプルだけど美味しいですよね。

ダンボ
2024/05/21 07:43

大好物です!


toshi
2024/05/21 19:09

コメントありがとうございます。簡単だけどこれが美味しいんですよね。

さき子
2024/05/20 20:03

toshiさん、こんばんは。m(_ _)m
焼きナス美味しそうですね。😋🍴💕
シンプルなのが一番ですね。😌🌸💕


toshi
2024/05/21 07:44

コメントありがとうございます。そうなんですよ。こんなに簡単なのになんで美味しいのって感じになります。

りかちゃん
2024/05/20 19:50

焼きナスが1番好きです😊
ご飯がいっぱい食べられちゃう🤤
これから楽しみですね☺️


toshi
2024/05/21 07:43

コメントありがとうございます。美味しいですよね。たくさんできてくれると良いのですが。

Kurimaro
2024/05/20 08:48

分かります。
シンプルだけど美味しいですよね。


toshi
2024/05/20 14:02

コメントありがとうございます目これからシーズンになるとたくさん食べられると思います。楽しみにしてます。

Kurimaro
2024/05/20 17:10

家庭菜園良いですね(^^)

toshi
2024/05/21 07:30

プランターは簡単ですね。

はっちゃん
2024/05/20 07:00

生姜たっぷりで私も大好き🍆


toshi
2024/05/20 12:42

コメントありがとうございます。シンプルで簡単だけど美味しいですよね。

にこ
2024/05/19 23:19

大きいなすですね😄美味しそうです😄


toshi
2024/05/20 12:35

コメントありがとうございます。これからたくさん採れると良いのですが。楽しみたいしてます。

mitsuko
2024/05/19 20:37

もう茄子が収穫できたんですね🍆
シンプルな焼き茄子に生姜醤油が、私も好きです😊
これから、たくさん収穫できると嬉しいですね😋


toshi
2024/05/20 07:56

コメントありがとうございます。今からいろいろなレシピ考えています。