クッキング レシピ

ゆうちゃん
2025/12/14 08:17

栗ペースト作ってみました。

■材料

 栗・砂糖

 

■作り方

 ①栗を茹でてから、ブレンダーで撹拌

 ②撹拌した栗の重さを測る

 ③砂糖は栗の重さの半量を測る

 ④②、③を鍋に入れ照りが出るまで練る

 

■工夫ポイント

 火加減を注意しながら、練り上げる。

 冷めたら冷蔵庫へ。

 

 日持ちは余りしないと思うので、作ったらなるべく早く食べましょう😋

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4 件の返信 (新着順)
チコリ
2025/12/15 19:09

栗ペースト使っておけば何かと便利ですね🌰
冷凍できるとよかったですね😆


ゆうちゃん
2025/12/15 19:56

 今度作ったら、冷凍してみますね。
 曖昧な情報でごめんなさい🙇‍♀️

チコリ
2025/12/16 00:20

曖昧とか、そんなことないですよ!
確実な事しか投稿出来なければ、敷居が高すぎて投稿躊躇ってしまいます😆

ゆうちゃん
2025/12/16 05:40

 そう言って頂けるとありがたいです🤗

はっちゃん
2025/12/17 21:05

参考になります

コスモス
2025/12/14 22:22

マロン🌰下処理が面倒で買ってしまうんですよね。。。
ペースト美味しそう🤩
冷凍は出来ますか?


ゆうちゃん
2025/12/15 00:37

 できると思いますが、なにせ私も初めて作ったので、なんとも言えません。
 余り長い期間冷凍すると風味がなくなるような気がします。
 曖昧な回答でごめんなさい🙇‍♀️

りかちゃん
2025/12/14 16:50

未だ箱に入ったままの我が家のブレンダー、いつ使うのよね😅
スーパー見たけど、さすがに生栗は売ってなかった😓


ゆうちゃん
2025/12/14 17:29

 うちが特殊なんだと思うよ。この時期の生栗は…。
 ブレンダーはうちには無いので、娘に借りました😅

りかちゃん
2025/12/14 18:29

欲しいな~と買っても、1年半使ってないの😥

ゆうちゃん
2025/12/15 00:27

 私も同じで、買うつもりだったけど、娘が持っていることを知ったので、買うの辞めました🤭

toshi
2025/12/14 12:31

栗ペーストいいですねぇ 作ってみようかなと思いました 栗は美味しいですよね😊


ゆうちゃん
2025/12/14 17:06

 美味しいかったです😋また、作りたくなりました😁