DIYレシピ

ハナミズキ 
2023/10/29 07:46

おばんざいケール

おばんざいケール🥬初料理 

大きく育ったおばんざいケール🥬

ケールって苦そう💦と思っていました😅

 本気野菜【おばんざいケール】

苦みやクセがなくルテイン、グルコラファニンなど身体にとてもいい‼️
繊維が柔らかいのが特徴で生でも食べられるそうです。

寒さに強く冬は特に甘みがアップして順番に収穫したら夏まで長く楽しめるみたい😆

生で食べましたが、少し苦味は感じられるくらいで食べれました☺️

 

朝収穫して水に晒しておき

🥬3.4枚をザクザク切って

モランボンさんのチョレギドレッシングをかけ

黒胡麻たっぷりと入れて和え

最後に鰹節をかけました。

 

家族の反応👪

旦那さんパクパク食べて苦いとも言わず美味しくたべてました。

子供もいつものサラダ🥗を食べるように食べてました。

苦味を気にせずに美味しくいただけます😋

栄養価も高く食べやすいのは嬉しいですね😍

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10 件の返信 (新着順)

ハナミズキさん、こんばんは
ケールはケールでも、「おばんざいケール」✨
めもめもφ(´∀`。c)


ハナミズキ 
2023/10/30 22:21

葵さん、こんばんは☺️
はい!サントリーさんのおばんざいケール🥬でございます😆😍🎶

はっちゃん
2023/10/31 08:27

ケールで出来るんですですね。

ハナミズキ 
2023/10/31 08:59

はっちゃんさん、お家で育てられますよー🤗🎶

mitsuko
2023/10/30 16:06

ケールと聞くと、苦〜い、まず〜いのイメージですが、これはカラダに良さそうで美味しそうですね😊
試してみたいです😋


ハナミズキ 
2023/10/30 17:52

mitsukoさん、こんばんは☺️
正しく、私もそんな印象しかなかったです💦
私も半信半疑で育てていただくとあら?
そこまで苦くもなく、ドレッシングで和えたら気にならなくなりました🤗
ぜひ、おばんざいケール🥬栄養満点です💯

ダンボ
2023/10/30 10:26

チャレンジしてみまーす!


ハナミズキ 
2023/10/30 14:37

ダンボさん、ぜひ、おばんざいケールを苗からお育てになることをおすすめします😆
売っているケール🥬が食べれるようでしたら、チョレギドレッシング和えでお召し上がりくださいね🤗
私は多分、スーパーのケールは苦手で食べれない気がします😅

まきた
2023/10/30 06:58

子供も気にせず食べれるなら良いですね🎵


ハナミズキ 
2023/10/30 14:33

まきたさん、こんにちは☺️
我が家は旦那さんもなんですが💦横目で😒🫣そーっと見つめていたらもりもり食べてるのでびっくり‼️
苦味もきにならない?て聞いたら全然と❣️子供も普通にムシャムシャと食べてましたよ😆🎶

チコリ
2023/10/30 00:45

おばんざいケール🥬お初です😁
ルテイン入ってるのはありがたいなぁ🎶
ケールも食べた事ないですが、本気野菜!見つけたら買います🫡


ハナミズキ 
2023/10/30 14:31

チコリさん、こんにちは☺️
サントリーさんの本気野菜、名前が面白くて用途に応じた野菜になっており育てるのが楽しいです😆🎶
今は、ねばニラとおかわりブロッコリー🥦おばんざいケール、苺🍓を育ててます🤗
サントリーさんのホームページに近隣店舗の取扱いがわかる検索があるので確認してから出かけられた方がいいと思います☺️
カインズさんに納品されてるといいですね😆
私も苗をいただいておきながら🥹
ケール🥬ケール🥬ケール🥬ケールかぁーと😅💦
食べず嫌いの私でしたがおばんざいケール🥬はいただけました😋🎶



チコリ
2023/10/31 00:12

苗がもらえてラッキーでしたね🎶
もらえなければ出会えなかったおばんざいケール🥬
私はハナミズキさんのおかげで知る事が出来たのでこれまたラッキー✌️

ハナミズキ 
2023/10/31 06:53

チコリさん、おはようございます☺️
そうですね😆私も春に育ててらっしゃる方がおられてお料理もされてましたが本当に苦くないのかなぁー?と思ってました😂
育ててみないと食べられないし、本当、いただかないと出会えなかった知らなかったですよね😍
チコリさん、そー言っていただけて嬉しいです🎶
ありがとうございます💕

おーくみ
2023/10/29 23:59

美味しそうです✨✨作ってみます😊


ハナミズキ 
2023/10/30 07:04

おーくみさん、おはようございます☺️
みんなもりもり食べてました🤗

Lulu
2023/10/29 19:00

ケールはいつもスムージーに入れてましたが、ドレッシングに鰹節美味しそうですね😋💕✨


ハナミズキ 
2023/10/29 20:15

Luluさんは、ケール🥬食べれるですね☺️
すごく苦手意識があって🥹
でも、このおばんざいケール🥬は苦味も少なくてドレッシングと鰹節でもう全然気になりませんでした😆
次は大きな葉を収穫しなくては😋
ありがとうございます💕

Beni
2023/10/29 15:25

ケールは、スーパーフードですね!ミネラルたっぷり、ウチでは、野菜サラダと、お鍋で、よく楽しんでます♬


ハナミズキ 
2023/10/29 17:32

Beniさん、こんにちは☺️
お鍋に入れて召し上がってらっしる🍲ですね😆
たくさんできたらやってみます😋🎶

べるん
2023/10/29 14:42

栄養価が高くて、美味しく頂けて、最高ですね✨
鰹節好きなので、お写真も良いですね🤩


ハナミズキ 
2023/10/29 14:49

べるんさん、こんにちは☺️
ベルンさんも鰹節大好きですか❤️
最近、鰹節が味を引き立ててくれるので色々なものにかけてしまいます🤗🎶

mimin
2023/10/29 08:11

おはようございます。
おばんざいケール🥬またまたしらない食材😅
知っているのと知らないのではファーマーズに行っても目に留まらない事もありますからね!


ハナミズキ 
2023/10/29 11:49

miminさん、こんにちは☺️
珍しいお野菜を見つけてお料理するのは大好きなのですが❤️ケール🥬は苦いまずいと言うイメージがありましたが育ててみて食したらこちらのおばんざいケール🥬は生で食べても苦味もさほど気になることなくいただけました😋
ドレッシングなどを和えたらもう苦味も感じないほど😆
腸活などかなり健康にいいですよ🤣😍