クッキング

まっさん
2025/10/31 21:28

ナス🍆の肉巻きもしてみました👍

JA直売所で辛くなさそうな『甘長唐辛子』を選んで、肉巻きをしました。今回は玉ねぎ無し。ナス🍆が余ってたので拍子切りして水に晒して、肉巻きしてみました。

 

先に火の通った甘長唐辛子だけ出して✂️、ナスは少し長めに蒸しました。

焼き肉のタレ(金龍)絡めて出来上がり。

味噌味のタレだからナスもイケますね。

とろっとするかと思ったのですが、割としっかりしてて、お肉と馴染んでます。全体がお肉っぽい???美味しいです👍

 

最後の2口分辛い唐辛子でした。🤣🤣🤣

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8 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/11/02 06:27

今度作ってみまーす!


はっちゃん
2025/11/02 15:42

美味しそう

まっさん
2025/11/02 22:04

ありがとうございます。美味しかったです。       🙇

まっさん
2025/11/02 22:06

ぜひ🙇いつもと違う物を巻くのも楽しいです。2種類の食感を楽しめて得した気分です。    😄

Sachicyaro
2025/11/01 11:22

わあ!美味しそう!ナスも良いですね!


まっさん
2025/11/02 22:03

🍆を肉巻きするのは🔰でしたが、イケそうな気はしてました。
味噌タレとも相性良いです。🙇

チコリ
2025/11/01 01:30

味噌系と茄子、合いますよね❣️
肉巻きはしたことないので簡単作ってみます😁


まっさん
2025/11/02 22:01

私も🍆の肉巻きは初めてで、
美味しい筈とやってみました。
味噌タレだし👍でした。  🙇

Milk
2025/10/31 22:50

とっても美味しそうですね✨
たくさん食べても、肉巻きだからお野菜も食べれていいですね☺️


まっさん
2025/11/02 21:58

意識しないまま、結構沢山の野菜食べています。食感の違う肉巻き🍆
ナス部分までお肉っぽくて🙀しました。お肉の味を吸ってるのかな?

じゅな
2025/10/31 22:38

美味しそう🤤🎶ナスの肉巻きやってみたいです💕‪


まっさん
2025/11/02 21:53

肉巻き🍆美味しいです。味噌タレ以外も合うかも。    😄

かふぇ
2025/10/31 22:13

美味しそう✨

ナスがあるので作ってみたいです😊


まっさん
2025/11/02 21:50

肉巻きして味噌タレ、相性いいです。お試し下さい。    🙇

CHIE☆
2025/10/31 22:09

美味しそう😋
ナス🍆良いですね✨
食べてみたい✨


まっさん
2025/11/02 01:57

ぜひ、作ってみて下さい。蒸し焼きする時間が甘長唐辛子の倍位はかかります。お肉の味を吸って美味しくなってます。      🙇

tanikyu
2025/10/31 21:41

茄子の肉巻きも絶対美味しいですよねー😆❤️❤️
しかも味噌味なら間違いない‼️
ごはん🍚おかわりしちゃいそうです🤭


まっさん
2025/11/02 01:51

はい、美味しかったです。違う食感の物を混ぜるのも良いですね。
ご飯が進みました。    🙇