るなちゃん
2025/06/25 06:38
梅ジャム作りました💓
■材料
完熟梅（ 冷凍でも可）1キロ
白砂糖 1キロ
レモン汁
■作り方
①鍋に洗ってヘタを取って冷凍した梅と、
白砂糖を同量入れて火にかける。
②ふつふつしてきたら、アクを取りながら
引き続き木べらでなぜながら煮る。
③梅の種と実の部分が分かれるので
種だけ取り出しておく。
④とろとろになってきたら
レモン汁を少々入れて出来上がり。
⑤煮沸した瓶に詰める。
■工夫ポイント
焦げないように弱火でひたすら木べらで混ぜる。
たっぷり作ったので、私は瓶詰めしたら冷凍します❤️
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投稿を表示梅ジャム良いですね〜👍
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投稿を表示梅ジャムいいですね
おいしそう
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示美味しそうですね😋
冷凍すると、いつでも頂けて良いですね。
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投稿を表示自家製梅ジャム、ヘルシーで美味しそうですねー🎶
免疫力アップのためにも常備しときたいです😁
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投稿を表示これだけ たくさん出来上がったら たっぷり楽しめますねー✨😋
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投稿を表示パンやクッキーによいですね！梅は夏バテ予防に良いですからね…
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投稿を表示梅ジャムいいですね 色々な食べ方があるのでしょうね 楽しみですね😊