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作品投稿

ハナミズキ 
2024/03/10 20:40

カオマンガイ

子供がカオマンガイを作りたいと言い出し

ずーーっと作りたいというので

我が家のネギを使い 

生姜の皮の剥き方も教えて 

あとはお任せ

生姜🫚がしっかり効いたカオマンガイ

本場を食べたことがないから味がわからないけど、まずいと言うことはなくいただきました😆

もも肉はかなりほろほろで柔らかかったです🤗

タレは本当は白ネギ入れて作るみたい🤣

あと、我が家の冷凍しておいたレモン🍋もたっぷり使用

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1 件の返信 (新着順)
ルナルナ🌙
2024/03/10 21:59

すごい!作りたいって気持ち大事ですよね~
ハナミズキさんからのアドバイスは貴重ですね!我が子もいい大人になるのに意外と知らないことあったりして、教えてなかったっけ?なんてこと多々あります🥲
本場の味は私も分からないけど、愛情たっぷりの味がすることでしょう😍


ハナミズキ 
2024/03/11 08:26

ルナルナ🌙さん☺️
うちも知らないこといっぱいありすぎて
大丈夫ですかーと言ってます🥹
お料理は小さい頃から一緒にやってきたので子供たちお料理は得意なのですが上は特に難しいと言うか知らないものを本格的に作って食べたくなるよう…
私の料理に対して日々のつぶやきがすごいです💦
そんなこだわりより他のことでこだわってよと思います🤣