クッキング

まっさん
2026/05/14 23:53

久し振りに『カツオのたたき』作りました。

今日、スーパーで店内焼きのカツオの半身690円、買っちゃいました。

生からの方が100円安いけど、薬味をしっかりしたら美味しかったです。


薬味に漬け込む時間もたっぷり取ったので、臭みもありません。

追い薬味もたっぷり😋

ボリュームありすぎたかな?私、だし巻き卵残しちゃった😂

新鮮なのに出会ったら、これからも作ろうと思いました。


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5 件の返信 (新着順)
みんと
2026/05/16 16:02

薬味いっぱいでとっても美味しそう✨


まっさん
2026/05/16 21:55

ありがとうございます。
食べる直前まで、大根おろし、ネギ、生姜、ニンニクとカツオを一緒にラップで包んで冷蔵庫保存してるので、良い風味も移って美味しいです。

yuco
2026/05/15 23:39

とっても美味しそう(´꒳`)💕
薬味もいっぱいで、彩りがよく、食欲をそそられます♪♪
卵焼きも、目を惹きますね👀ジュル🤤


まっさん
2026/05/16 22:00

ありがとうございます。
今年はカツオが豊漁でかなり安いらしいです。薬味たっぷりで又、作りたいです。
1品だけでは淋しいかなと、だし巻き卵も焼きました。なのに、カツオだけでお腹いっぱい😂😂😂😂
美味しかったです。😋

かずん
2026/05/15 21:12

旬だねー🎶
藁焼きのカツオ食べた~い💕
薬味がたっぷり美味しそう🤤


まっさん
2026/05/16 22:06

ありがとうございます。今年はカツオがかなりの豊漁らしいです。
安くいっぱい食べれそうで期待しちゃいます。
薬味モリモリですが、昔はもっとたっぷり載せていたと息子に言われました。食卓でニンニク、生姜、ネギ追加して味ポンで食べました😋
旬は美味しいですね。     🙇

カツオの美味しい季節で、私もついスーパーにあると買っています!


まっさん
2026/05/16 22:09

旬時期のお魚は美味しいですね。
豊漁だというし、食卓に載せやすくて嬉しいです。😍

さくら♡
2026/05/15 00:07

今が旬のカツオ♡😍
薬味たっぷりでめちゃくちゃ美味しそう💕
アタシだったら間違い無くビール🍺です笑😆


まっさん
2026/05/16 22:13

ありがとうございます。
薬味の大盤振る舞いです。
食卓で薬味をもっと追加して味ポンで食べました。
久し振りで無茶苦茶美味しかったです。🏡はご飯の方のお代わりラッシュ😂😂😂