CAINZ DIY Square

作品投稿

ハナミズキ 
2024/06/10 19:03

収穫した野菜でcooking

立派なズッキーニにぷっくり可愛いスナックエンドウが収穫できたので

素材を活かせる料理は何かなぁー?と悩む🤔

キャベツ、新玉ねぎ、えのき、豚こま

ズッキーニ、スナックエンドウをのせて

醤油麹とお酒のみ

いいだしもでて旨みがぎゅーっと出ました🤗

ズッキーニホクホク、美味しい😋

■育てた野菜

ズッキーニ、スナックエンドウ

■工夫したポイント

素材の味を活かすたまにお酒と醤油麹のみの蒸し焼きにしました🤗

【ハナミズキ家庭菜園】

【ハナミズキ食べ物シリーズ】

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1 件の返信 (新着順)
totoro
2024/06/10 19:49

ハナミズキさん、こんばんは。
DIYレシピのキュウリ漬けも美味しそうでしたが、こちらもまたいいですね~(^^)
醤油麹って北海道ではあまり見ないけど、今度探してみたいと思います。
ありがとうございました。(^^)


ハナミズキ 
2024/06/10 20:07

totoroさん、簡単なのでぜひ作ってみてください☺️
糀に醤油を入れるだけです😋
作り方は検索できます、簡単です😆