toshi
2025/12/12 12:27
金時豆、煮ました❗️
毎度、煮豆関連で申し訳ありません💦
昨晩、金時豆を煮ました 前日から24時間豆を水につけておいたのでかなりふっくらとしてました 調理法は例によってストーブです 2度ほど煮立たせて、その都度ざるにとりあくを取りました 味付けはいつものように直感を頼りに砂糖を数回に分けて入れ、醤油も少々入れました 今回は豆に艶が出るように仕上げに水飴を入れました 出来上がりまで2時間半ほど掛かりました 朝起きて鍋の蓋を開けてみるといい感じになってました😊今日のお昼に試食してみましたが程よい甘さでバッチリでした👌
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示ストーブのじんわりと伝わる熱が美味しさに繋がって、良いですね🎶
コトコト の音が、温かみもあって、心地好いですね😍
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投稿を表示おいしく煮えましたね👏👏
トーストにバターと金時豆🤤🤤
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投稿を表示ストーブでことことお豆🫘
いいですね😊ふっくらしてて美味しそう🤤💕
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投稿を表示いいなぁいいなぁ〜お豆💘
美味しそうに出来ましたね👏👏
コトコトいいなぁ〜💝
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投稿を表示とっても美味しそうに炊けましたね💕
金時豆も先日の花豆も美味しいですよね〜
ストーブでじっくりコトコト、いいですね
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投稿を表示めっちゃ美味しそう💕😋
ふっくらとしていて、ホクホク感が伝わってきます。
自分で作ると好みの甘さに出来るのがまた良いですよね♡
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投稿を表示toshiさん、こんばんは。m(_ _)m
金時豆ふっくらとしていて美味しそうですね。😋🍴💕
ストーブでコトコトゆっくり時間をかけて煮込んでいるから、料理のレパートリーが増えそうですね。😌🌸💕
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投稿を表示トシさん、金時豆煮えましたか😄
美味しそうですね〜😋
つやつやですね❣️
私も今朝、豆を煮ましたよ〜🫘
小豆を煮ておはぎを作りました🎶
うちはストーブがないので、圧力鍋で作りました♪