あにー
2024/11/30 12:22
初カルボナーラ
材料
スパゲッティ 100g
ベーコン 適量
ニンニク 瓶のスパイス使いました
卵 １個
豆乳 50cc
オリーブオイル 適量
お好みのチーズ(師匠のレシピはパルメザンチーズ)
作り方
1、乾麺はシリコンスチーマーを使いレンジで茹でました
2、フライパンにオリーブオイル、ベーコン、ニンニクを入れ炒める
横向きでスミマセン😂
3、麺を茹でたお湯を大さじ２杯くらいベーコンの中に入れ炒める
4、茹でた麺を3に入れて1分炒める
5、ボールに生の卵、豆乳、ベビーチーズ(パルメザンチーズがなかったのでベビーチーズを細かくして入れました)を入れて混ぜておく
6、卵の入ったボールにフライパンの麺、ベーコンを入れて混ぜ混ぜ
(何故か写真が無い😱)
7、皿に盛り付け青味(乾燥パセリ)を飾る
師匠！
できました！
おいし～～い😋😋
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14
件の返信
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投稿を表示めっちゃ美味しそうだなぁ😋
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投稿を表示初カルボのときは、失敗しました😔
もう何十年も前ですが💦
固まってしまいましたね(T . T)
美味しそうにできて素晴らしい👍
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投稿を表示美味しそうです😋
私、カルボナーラは
いつも上手く作れません😢
なんかパサパサに
なっちゃうんです💧
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投稿を表示お見事です！
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投稿を表示以前パンチェッタでカルボナーラ作ったらとても美味しかったです！
材料がシンプルなだけに、素材の味に引きづられますよね🥓
自家製燻製ベーコン使うと一味違うでしょうね😁
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投稿を表示あにーさん、こんばんは
手作りベーコンで、コクがあるお味で、おいしいだろうなぁ(●´ㅂ`●)
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投稿を表示美味しそう🍝美味しい燻製ベーコンがないと😱まずはそこからですね😁
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投稿を表示カルボナーラ美味しそうですね。
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投稿を表示自家製🥓ベーコンのカルボナーラなんて最高✨😆🙌
いっぱい食べちゃいそうですね😋
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投稿を表示美味しそう