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DIYレシピ

はるかのん
2023/11/05 09:33

にんにく醤油

 今年収穫出来たにんにくで

 にんにく醤油を作ってます

 

 一片づつ薄皮をむき 600Wで1分半程レンチン

 して  熱湯かアルコール消毒した容器に

  にんにく適量 

  醤油にんにくが浸る量 砂糖1/3〜1/2  

  (砂糖はお好みで)

  ごま油少々 

 

漬け込みます 醤油は、にんにく風味をいかした

料理に...  

にんにくはそのままいただいても良し

料理にも使えます

 

保存は 冷蔵庫で4〜5ヶ月

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28 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/03/29 08:48

テキスト拝見すると、意外と簡単な作り方、工程のようですね😀


はるかのん
2024/03/29 11:07

コメントありがとうございます😊

はいっ!
万能調味料になります
簡単なので、是非作ってみてくださいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

pubu❣
2024/03/01 00:21

にんにく醤油は万能ですよね😉
美味しくてクセになります😆👍


はるかのん
2024/03/01 00:46

コメントありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

pubu❣️ さんも作ってらっしゃるんですよね
美味しいねー😋

suimo
2023/11/24 07:57

これはやってみたいです😊


はるかのん
2023/11/24 11:13

結構用途有りますよ
作って下さいね😉

ルナルナ🌙
2023/11/22 21:02

いま、ニンニク栽培しているので、収穫出来たら作ってみようと思います😊


はるかのん
2023/11/22 21:27

ルナルナ さん
こんばんは🌆

我が家も今年は去年よりずっと多く栽培してますので
お互い楽しみですね💖

M
2023/11/13 23:09

ニンニク🧄好きにはたまりませんね〜😍


はるかのん
2023/11/14 07:24

M さん
おはようございます😃

コメントありがとうございます♪♬♬
にんにく🧄パワー👍👍ですよね❣️

お好きな方多いですよね🤩

M
2023/11/15 00:09

👍

はっちゃん
2023/11/07 09:14

身体に良さそう🧄


はるかのん
2023/11/07 10:32

コメントありがとうございます😊

🧄にんにくで元気に過ごしましょう♪♬

mitsuko
2023/11/06 21:13

にんにく醤油は、色々に使えて、嬉しいですよね~😊
スタミナもつくし〜


はるかのん
2023/11/06 22:03

こんばんは🌆
コメントありがとうございます😊
そうなんです
色々な料理に活用できますので
嬉しいですよね🤩

はるかのんさん、こんばんは
幾通りにも使えて、お役立ちのニンニクですね✨(〃∇〃人)


はるかのん
2023/11/06 22:00

葵 さん
こんばんは🌆
コメントありがとうございます😊

にんにくの風味が好きです💓💓

はまたこ
2023/11/06 16:59

これは👏👏お料理の味方❗美味しくなりますよね〜⤴️
自家製にんにく😆無農薬で安心😆


はるかのん
2023/11/06 21:58

こんばんは〜
ありがとうございます😊
また、いろいろな料理に利用できそうです

べるん
2023/11/06 12:05

にんにく醤油をお家で作れるなんて、良いですね✨
先ずはニンニクを栽培したくなりました🤭
はるかのんさん、色々とご存じで、本当にステキ✨


はるかのん
2023/11/06 12:58

いつも 嬉しいコメントありがとうございます😊😊

色々リサーチして得た知識なんです😅

ニンニク栽培 植えるとあとは、放ったらかしで良いので楽ちんなんです
是非、栽培してみてくださいね🤩