DIYレシピ

■材料

合い挽き肉、玉ねぎ、レトルトミートソース、パスタ、塩、胡椒、バター、ピーマン

■作り方

玉ねぎをみじん切りにしバターを入れたフライパンで炒める。色が変わってきたら合い挽き肉を入れ更に炒める。肉の色が変わってきたらレトルトのミートソースを1袋入れトマトケチャップと塩、胡椒とバター1片入れ混ぜ合わせ味を整えて水分をとばす。パスタを茹でる。パスタが茹で上がったらミートソースのフライパンに入れて混ぜ合わる。お皿に盛り輪切のピーマンをのせる。茹でたパスタの上にミートソースの盛り付けでも良いと思います。

■工夫ポイント

レトルトのミートソースを入れると味が複雑になると、思っていますがレトルトのミートソースは入れなくても良いです。

バターを入れてコクを出したこと。

サラダと具沢山のスープと一緒に食べました。