その他

tsuru
2023/12/24 09:02

焼き芋🍠焼けました

温度を上げるのに薪をたくさん燃やし

12年前に夫と2人で作ったピザ窯はまだまだ活躍してくれます。

太いお芋紅はるかちゃんからは甘い蜜が出ています。

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10 件の返信 (新着順)
たーたん
2024/05/02 20:57

立派なピザ窯🤩パン🥖なんかも釜で焼いたら香ばしくて美味しく出来上がりそう👏


tsuru
2024/05/03 01:07

パン🍞🥖を焼いてみたいですね。
なかなか勇気がでなくて。
ピザ🍕を焼いた後、まだ温度がありもったいないので、硬焼きプリンを作ったりします。

おくら
2023/12/27 08:55

お家にピザ窯があるんですね!素敵な憧れの暮らしです✨
焼き芋沢山で娘が食い付きそうなお写真でした。蜜が溢れていて圧巻♪


tsuru
2023/12/27 22:35

なぜピザ窯が欲しくなったのか思い出せないのですが、夫に話したら早速耐火煉瓦をパレット買いして来たのです。
夫婦揃って「すぐやる課」に勤務してる感じ😁
焼き芋🍠を好きな方が多いですよね😋

Yossy
2023/12/25 01:10

いい窯をお持ちですね😄
しかも本格的に手作り
ウチのとは天と地の差です😅
温度上昇もスムーズですぐに焼けそうですね😀
芋も美味しそうです


tsuru
2023/12/25 06:46

ありがとうございます😊
ピザ窯を作っている方はたくさんいますね。
形も様々で面白いです。
制作当時、ネット検索してたら窯の画像を次々と載せてる方がいらして。
我が家のも載せて頂きました。

ハリー
2023/12/24 11:16

 いいなぁ、ピザ窯で焼き芋🍠蜜がいっぱい出てて、美味しそう😋


tsuru
2023/12/24 20:49

美味しいです🤤
冬の楽しみは、焼き芋🍠作り。
炎🔥を見ているのも好きです🥰

べるん
2023/12/24 11:02

立派でお洒落なピザ窯ですね✨
焼き芋をはじめ、色々な美味しい焼き物が食べられますね😋


tsuru
2023/12/24 20:48

ありがとうございます😊
そう言って頂けると嬉しいです😃
アーチ型二層式にするかドーム型一層式にするか悩みました。
灰の事を考えてこの形に決定🆗

シダーローズ
2023/12/24 10:30

このピザ窯が手作り!
コンクリート基礎の上に耐火レンガ積んでるんですね。
煙突の立ち上がりとかほとんどプロの技ですよね。
窯の蓋も作られたんですか?
把手が二つ付いてるので持ちやすいですね。
2本縦に鋼板が付けてあるのは熱による歪みを抑えるためでしょうか?
うわ〜これは近くで眺め回して色々お聞きしたい!
んでもって焼き芋の美味しそうなこと!
こんな窯で焼いてもらえる芋は幸せだなぁー


tsuru
2023/12/24 20:44

流石シダーローズさんですね。
ドンピシャに当たってます。
蓋は夫の弟が職場で作って来てくれました。
エレベーター🛗を作る会社なのになぜ作れるのか謎です😛
一作目は2本縦に棒の溶接無かったので反りました(画像アップ)
今のは二作目です。
アーチ型は、木材で型を作りその上に耐火レンガを積みました。
天板も枠を作って自作し、乗せました。

雨に濡らしたく無いので、古いカーポートの中に設置計画。
そのお陰で上手い具合に煙突をビス止め出来たのです。
材料は、全部ホームセンターで揃い総額6万円位でした。

ほんとに実物をお見せしたいです👀

シダーローズ
2023/12/24 21:55

かなり分厚めの鋼板でも高温の炎に晒されると結構歪むんですよねー。
知り合いが友達の板金屋さんに頼んで縞鋼板を溶接して薪ストーブ作ってもらったんですよ。
すごく暖かくていいんですけど、何年か使ってたら上部の鋼板が歪んできてました。

tsuru
2023/12/24 23:09

そうでしたか。
経験して初めて分かる事って色々ありますね。

ろみお
2023/12/24 10:13

美味しそうな焼き芋!
立派なピザ窯ですね。


tsuru
2023/12/24 20:32

ありがとうございます😊
目地のモルタルが剥がれ落ちる時があります。
修理しながら長く使いたいです。

asa
2023/12/24 09:56

ピザ窯があるなんてステキ✨
焼き芋🍠いいですね!
美味しいそうですね😊


tsuru
2023/12/24 20:31

お芋🍠はもちろんのことピザ🍕、蒸し焼きプリン🍮も美味しいですよ😋

羨ましいー!!
焼き芋🍠は、トロトロが好きで、
最近ネットで『どんな種類の芋🍠でもトロトロに焼ける方法』って言うのを見たので何度かやってみたのですが、
全然トロトロにならなくて、
キイーッ😬ってなってました😅
tsuruさんちに買いに行きたいです😅


tsuru
2023/12/24 09:53

トロトロっと美味しくてモグモグ🤤
35本焼きました。
無料配布です。
友人知人親戚にお配りしまーす🚗
いらして下さーい🚙

えー!!行きたーい🤭

tsuru
2023/12/24 20:29

次回は大晦日に焼く予定です🍠
息子のお嫁さん達が実家に帰る時の手土産にと思います。
 
ピョンと我が家まで飛んで来て下さ〜い🐇

めっちゃ高い跳躍力🐇💨で伺います🤣

ひまわり
2023/12/24 09:13

ピザ窯手作りですか。すごい・いいですね💕。太いお芋のはるかちゃんがとっても美味しそうに焼けましたね。朝から食べたくなっちゃいました〜。私はスーパーの🍠焼き芋コーナーのお芋ちゃんで我慢しようっと(笑)。


tsuru
2023/12/24 09:55

スーパーのも美味しいです😋
どんなに大きくても焼けるのがピザ窯の良いところですね😀
新品種の1キロサイズも焼いちゃいました🍠