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まっさん
2025/07/30 23:47

採れたてオクラ、半分こして夕飯に食べました。

🔰収穫のオクラ1本を半分こして、食卓に乗せました。ネットリして良いお味\(^o^)/  7㌢で収穫したけど、種の袋を確認したら丸オクラは10〜15㌢まで待っても良かったらしいです。

柔らかく美味しく食べれたから👌かな 

早く沢山の収穫が出来るようになりたいです。

少量なので水菜のおひたしと一緒に鰹節と醤油で食べました。

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1 件の返信 (新着順)
toshi
2025/07/31 08:26

採れたて新鮮をシェアして食べる、良いですね😊


まっさん
2025/07/31 08:48

はい、初取れなので。😊
オクラの花、今日も2輪咲いてました。次の収穫ではもう少し食べれそうです。楽しみ💓💓💓   🙇

toshi
2025/07/31 08:54

それは楽しみだ😊関西の方は納豆に混ぜるなんてことはやらないですよね

まっさん
2025/07/31 09:24

私は塩振って板摺り、さっと茹でて
水で色止めして輪切り。
おかか醤油が多いです。
O-157が問題になるまでは生で食べてました。
同じヌルヌル素材、納豆とも相性良さそうですね。栄養面でもバッチリですね。        🙇

toshi
2025/07/31 10:19

オクラ育てればよかったなぁ😊

まっさん
2025/07/31 10:37

来年はぜひ😊
連作障害無いので、毎年楽しもうかなと思ってます。「丸オクラ」の種、まだ半分位残ってます。冷蔵庫に保管した方がいいですよね。
発芽率保ってくれるかな?  🙇

toshi
2025/07/31 13:04

自分はお菓子などについている乾燥剤を瓶の中に入れてます

まっさん
2025/07/31 18:13

そうなんですね。瓶に入れて乾燥保存なのですね。その方が良いかもです。
封筒で仕訳したものをビニール袋へ入れる位しかしてませんでした。オクラとかは来春まで保管ですし、発芽率下げないよう気をつけたいと思います。教えて頂きありがとうございました。       🙇

toshi
2025/07/31 18:26

どういたしまして 自分も最初は封筒に入れてました しっかり乾燥させてからが良いですよ😊

まっさん
2025/08/01 14:53

ありがとうございます。上手に保たせたいと思います。    🙇

toshi
2025/08/01 15:17

来年が楽しみですね😊

まっさん
2025/08/02 04:24

はい、ありがとうございます。😄