トップ ＞ クッキング ＞ お正月なので真鯛の姿造り🐟✨ そめ 2023/01/02 08:03 お正月なので真鯛の姿造り🐟✨ あけましておめでとうございます☺✨ 誕生日に釣ってきた真鯛とマハタがいいかんじに熟成されてきたのでお刺身に。 お正月なのでがんばって姿造りにチャレンジしてみました。 熟成進んでとても美味しかったです☺ いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 16 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まきた 2023/01/03 09:21 すごーい😆⤴️ お造りができちゃうのがスゴい🎵 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/04 11:02 ありがとうございます✨ 釣れるたびに挑戦してると、さすがに捌けるようになってきました🙂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たびうさ 2023/01/03 04:44 美味しそう～🤤🐟️ 年末の少し前、真鯛が釣れてるというスポットに行ってきましたが、ちょっといい型のガシラが釣れただけで、後は食べられない魚ばかりという散々な結果で、昨年の釣りは納めました😓 こーゆーの食べるのを楽しみにしてたのになぁ😖💦 何日くらい、寝かせてたのでしょう？ 釣ったことないけど、釣れた時の参考に…😅 お誕生日、おめでとうございました🎂😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:37 あらら、残念でしたね。 また今年楽しみましょう☺ 寝かせ期間は、人にも魚にもよるんですが、今回は5日ですかね。 2日程度でもよいと思います。 マハタは、寝かせるほど旨味がでるそうで、1週間くらい寝かせてもいいみたいです。 衛生管理には気をつけてくださいね☺ 誕生日メッセありがとうございます✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たびうさ 2023/01/03 10:08 わぁ😆 詳しくありがとうございます💕 ま、釣れないんですけどね😭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 檸檬 2023/01/03 01:03 凄い😳💕❗❗美味しそうな姿つくり👍 私は年末、友人が、魚釣りに行くから、たくさん採れたらお裾分けしますね。と声かけしてくれてからドキドキしなながら待ちましてが結局届きませんでした😅💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:32 あらー、残念でしたね😆 海況もあるので、期待しないで待つのが吉です☺ 私はノーフィッシュが怖いので、約束しないで出かけます（笑） いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 森の小さな工房 2023/01/03 00:56 この状態で、ぴちぴち動いてる？ 豪盛ですね～。 ＼(＾▽＾)／ 捌けるところが素晴らしいです～。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:28 あはは、活造りではないので動いてないですよ😆 数日寝かせてますし。 でも動いて見えますか？☺ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 森の小さな工房 2023/01/03 09:38 そめさん さすがに動いてませんか？ お正月はお餅が定番ですけど、刺し身茶漬けで食べてみたいですね～。 (＾▽＾)/ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぅ 2023/01/02 22:54 ワォー、一生できない技です！ すごいですね〜憧れる❣️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:27 三枚おろしができれば、そこまで大変ではなかったです。 三枚おろしは、数を捌くのみです😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2023/01/02 21:51 おいしい！ひかってる❤️ 美味しそうを越えてる😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:25 越えちゃいましたか！😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さき子 2023/01/02 16:50 そめさん。 とても豪勢な、姿造りですね。😺 自分で捌けるなんて凄いですね。💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:24 ありがとうございます✨ 姿造りはYouTubeを見てチャレンジしてみました。 いまはYouTubeでなんでも学べるので便利な時代です☺ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シン ひよっこ 葵 2023/01/02 13:39 そめさん、こんにちは おお、これが釣り上げたあのおさかな✨✨✨ まぶしいくらいに輝いております、おいしそぅ～～ヾ(o´∀`o)ﾉ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:22 そうです、あのお魚です☺ 輝いちゃいましたか（笑） いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ダンボ 2023/01/02 12:26 板前さんのようで、すごい腕前ですね。 大変美味しそうです！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:21 ありがとうございます✨ YouTubeのおかげです😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちょこっぺ 2023/01/02 11:01 すごいですね😊食卓が一気に豪華になりますね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 そめ 2023/01/03 07:20 お正月なのでがんばってみましたー！☺ いいね 返信する もっと見る
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投稿を表示すごーい😆⤴️
お造りができちゃうのがスゴい🎵
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投稿を表示美味しそう～🤤🐟️
年末の少し前、真鯛が釣れてるというスポットに行ってきましたが、ちょっといい型のガシラが釣れただけで、後は食べられない魚ばかりという散々な結果で、昨年の釣りは納めました😓
こーゆーの食べるのを楽しみにしてたのになぁ😖💦
何日くらい、寝かせてたのでしょう？
釣ったことないけど、釣れた時の参考に…😅
お誕生日、おめでとうございました🎂😆
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投稿を表示凄い😳💕❗❗美味しそうな姿つくり👍
私は年末、友人が、魚釣りに行くから、たくさん採れたらお裾分けしますね。と声かけしてくれてからドキドキしなながら待ちましてが結局届きませんでした😅💦
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投稿を表示この状態で、ぴちぴち動いてる？
豪盛ですね～。
＼(＾▽＾)／
捌けるところが素晴らしいです～。
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投稿を表示ワォー、一生できない技です！
すごいですね〜憧れる❣️
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投稿を表示おいしい！ひかってる❤️
美味しそうを越えてる😅
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投稿を表示そめさん。
とても豪勢な、姿造りですね。😺
自分で捌けるなんて凄いですね。💕
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投稿を表示そめさん、こんにちは
おお、これが釣り上げたあのおさかな✨✨✨
まぶしいくらいに輝いております、おいしそぅ～～ヾ(o´∀`o)ﾉ
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投稿を表示板前さんのようで、すごい腕前ですね。
大変美味しそうです！
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投稿を表示すごいですね😊食卓が一気に豪華になりますね✨