■材料

食パン

えびとほたてのサクサクフライ

ブロッコリースプラウト

粒マスタード

マヨネーズ

キウイフルーツ

■作り方

1,食パン4枚切りを8枚切りの厚さに薄切りして、トーストします。

2,えびとほたてのサクサクフライは、袋の説明どおりに植物油でフライします。

3,トーストした片面に、粒マスタード、ブロッコリースプラウト、マヨネーズ、サクサクフライのじゅんばんにのせて、もう一枚のトーストしたパンで挟みます。

4,崩れやすいので、つまようじやピックで刺しておき、半分にカット。横にキウイを添えます。

■工夫ポイント

年末なので、冷凍庫の空きスペース確保を目指してます。忘れていた食材を探して消化してます💦

トーストした薄切り食パンはサクサクが命🤩

ブロッコリースプラウトはさっと洗った後にキッチンペーパーで水気を取ります。

粒マスタードは好きなので、たっぷり目に塗ってます😋