材料　米糀　100g

                 納豆　3パック（120g）

　　　　醤油　大5

                酒、又はみりん 大5

                人参（千切り）2分の1本（100g）

　　　潮吹き昆布　　10g

                白胡麻（砕いておく）

   １　米糀　バラバラにしておく

　2    鍋に、醤油、酒を入れ、煮立ったら火を止める（人参を入れて混ぜる、人参は、余熱で煮えます）

     3   2その鍋の中へ、米糀を入れ、少し冷めてから、納豆、潮昆布、白ゴマを入れ混ぜ合わせて、全体をなじませる。

　　完成したものを冷蔵庫で、1ヶ月目安に食べ切るようにしてください。

　パスタにかけても良いし、豆腐にかけても良いし、オクラや、山芋にかけても良いし、そのまま、寄せ揚げにしても香ばしく美味しいです