CAINZ DIY Square

作品投稿

まっさん
2025/02/03 00:00

シフォンケーキに乾燥フルーツを入れてみました。😋

今日のシフォンケーキにはダージリン紅茶とフルーツダイスを入れてみました。

先日のラムレーズンがかなり沈んでしまったので、今回はフルーツダイスを少し刻みラム酒に漬けた物を混ぜずに1番上に載せて焼いてみました。

焼き途中で沈む予定だったのですが、沈んだフルーツは少量で上から4㌢位置。

断面にフルーツはほぼありません。側面にチラリなので淋しい断面写真です。😥

 

小さく刻んだせいなのか、載せて即オーブンに入れたからなのか。

もう1つ決まらなかったです。

味は👍 ダージリン紅茶とバッチリあってました。具材を思う場所に入れるのは難しいなぁ😂😂😂😂

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11 件の返信 (新着順)
ちょこっぺ
2025/02/03 11:51

フワフワで美味しそうですね✨
どんどん進化していってますね✨
私もまた作ろうっと😊


まっさん
2025/02/03 18:16

コメントありがとうございます。
シフォンアレンジが楽しくて、度々作ってます。
次は何を入れようと考えるのが無茶苦茶楽しいです。投稿レシピの時より、水分が多めになりしっとりフワフワになってます。多過ぎると形崩れしちゃうんです。紅茶が多すぎたかな?と、型から外す時や切り分ける時一寸気を使いました。
いつも美味しくフワフワで嬉しいです。            🙇

ハリー
2025/02/03 10:13

 ふわっふわっ👍美味しそう😋


まっさん
2025/02/03 17:59

コメントありがとうございます。
しっとりフワフワで美味しかったです。アレンジ楽しいですね。 🙇

かふぇ
2025/02/03 09:52

美味しそうですね✨️


まっさん
2025/02/03 17:57

はい、ふんわり出来立てもしっとりしてました。フルーツダイスが断面に並ばなかったのが残念ですが、とってもおいしいです。😋

ともさん
2025/02/03 09:49

うわー
またまた美味しそうでーす😋


まっさん
2025/02/03 17:53

コメント嬉しいです。♥️
スーパーのオープン記念で買ってきたお楽しみ袋で楽しんでいます。
ナッツとか乾燥フルーツ、乾燥野菜が入ってました。お得にGETしてるから安心して挑戦✊
ふわふわ美味しいです。🙇

toshi
2025/02/03 09:11

またまたバージョンアップしましたね。レパートリー増えましたね、とても美味しそうですね。


まっさん
2025/02/03 17:48

アレコレ工夫するのを楽しんでます。思う様に具材配置が出来なかったから、次の課題ですね。
フルーツダイス、断面に綺麗に入ると良いなぁ💕💕💕

シフォンはシンプルな生地だから
不思議と全部美味しいんですよね!
初期の失敗シフォンも味は👍
だから安心してチャレンジも失敗も出来ます。アレンジ楽しいです。😊

toshi
2025/02/03 17:50

楽しめることが一番ですよね。

まっさん
2025/02/03 18:19

はい、自信をもって趣味って言える物が出来て嬉しいです。
しっかり楽しんでいます。\(^o^)/

toshi
2025/02/03 18:24

素晴らしいですね👍

まっさん
2025/02/03 18:30

ありがとうございます。照れますね。🤣🤣🤣🤣

Kurimaro
2025/02/03 08:56

美味しそう😋
シフォンケーキはもう完璧。
アレンジ楽しんでますねꉂ🤗


まっさん
2025/02/03 17:37

膨らまなかったという失敗は無さそうです。アレンジの過程で反省点は多いです。楽しんでます。😊👍

チョコまみれ
2025/02/03 08:54

フワフワで美味しそう😋


まっさん
2025/02/03 17:33

はい、ふわふわに出来ました。高さも10㌢位あるんですよ。凄く嬉しい😊

びーさん
2025/02/03 07:30

またまた大人味のシフォンですね😉
ダージリンをドライフルーツで◎チョイスは流石です👍
ふんわりと香りまで美味しいですよね〜


まっさん
2025/02/03 11:08

はい、頑張ってみました。
いい香りです。やはりフルーツダイスとかレーズンとか思う場所に入れるのは難しいですね。
まだまだ、修行が足りません。😂

菊ミニ
2025/02/03 04:36

ふわふわで美味しそうですね。
ダージリン紅茶にフルーツ絶対あいますよね。
良い香りが想像できます。
素敵なティータイムになりますね


まっさん
2025/02/03 08:05

コメント嬉しいです。😊
ダージリン紅茶のふわふわシフォンにはなってくれたのですが、フルーツダイスは思う様にはならないものですね。
次は断面がフルーツいっぱいなれば良いなぁ💕💕💕       🙇

チコリ
2025/02/03 00:51

フルーツダイスが入ると、フワフワなシフォンケーキにアクセントが出来て良いですね🎶
フルーツのバランス難しいですね😓


まっさん
2025/02/03 07:59

コメント、ありがとうございます。前回、沈んだからとやり方を変えたのですが難しいものてす。
次回用にダイス、レーズンをラム酒に漬けました。しっかり香り高いフルーツになったら再挑戦💪
万遍なく散らばって、フルーツ効果が有るようにしたいです。  🙇