はるかのん
2025/04/14 11:56
健康飲料 黒酢いちご
■材料
いちご 500g
玄米黒酢 500cc
氷砂糖 500g
果樹酒漬け容器
■作り方
いちごはヘタ付きのまま洗ってから
水気を拭き取ります
いちご、氷砂糖、交互に少しずつ
清潔な瓶に入れ最後に黒酢を注ぎます
氷砂糖がとければ完成です
飲む時は、５倍位薄めて下さい
炭酸割りも美味しいんです😋
牛乳や、豆乳で薄めても美味しいです
取り出したいちご、酸っぱいけどそのまま食べても良し
砂糖を加えて煮込むと苺ジャムが出来ます
(ちょっと酸っぱいですが)
■工夫ポイント
安価なジャム用の不揃いのいちごを使いました
黒酢は他の穀物酢に比べて
血糖値上昇を抑制する効果があるらしいです
ので黒酢を使いました
フルーツ酢の中でもいちごが
香りも良くダントツで美味しいです。
いちごが出回ってるうちに
是非作ってみてください
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14
件の返信
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投稿を表示いちご🍓が沢山収穫出来たら作ってみたいです。
保存しました👍
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投稿を表示身体によいですね！
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投稿を表示黒酢❣️いいですねー💕
いつも 普通のお酢かリンゴ酢なので 今度 黒酢使ってみまーすっ💪😋
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投稿を表示身体に良さそう
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投稿を表示黒酢もいちごも大好きです😆
作ってみたいと思います。
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投稿を表示美味しそうですね🥰
作ってみたいですが、作ってからどれくらい持つかしら？
１人で飲むことになるので、まずは少し量を減らして作ったほうがいいかなぁ🤔
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投稿を表示体に良さそうですね
美味しそう
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投稿を表示体にも美容にも良さそうですねー✨
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投稿を表示飲みやすそうてすね😊
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投稿を表示私、梅のりんご酢漬けしか作ったことないんです。
いちご🍓、美味しそうですね^ ^
これから、超酸っぱいいちごが採れるので作ってみたいです。
完成したいちご🍓酢は、どのくらい保存できるのかしら？