作品投稿

私の作り方、レシピとかなくてテキトーなんで、作り方教えてって言われると困っちゃうんだけど…😅
インド人シェフが教えてくれてる作り方。私はほぼこれよ！⬇️
https://internetofspice.com/1002517/
私は、ターメリックとコリアンダーとレッドペッパーは面倒だから買わないです。簡単なエスビーの赤缶カレー粉使ってます。カレー粉にはすでにクミンの粉が入っているので、クミンシードは最初に少しだけ使います。レシピにあるように最初に油で香りが立つまで炒めると、とても本格的で良い香りがするの。2人前なら小さじ1/2くらいまで。それ以上は苦味が勝ってしまうので入れ過ぎに注意してね。美味しいカレーが作れますように🤭💕

赤いカレー美味しそう💕ルーを使わないスパイスカレー自分で作ったんですね。素晴らしい〜！😃私はその時おうちにある材料で作るから、なかなか味が同じにならないんだよねー😂トマトをたくさん入れれば酸味のあるトマトカレーだし、ヨーグルトや生クリームたくさん入れればミルク感の強いまろやかカレーになる。何回か作るうちに、これはイイね👍っていうカレーになると思う。私が使うのは、普通のカレー粉とクミンシード。クミンの粉になってない種のままのを最初に油で炒めるの。これ入るだけでも香りがスパイスカレーっぽくなるから不思議〜✨思い通りに作るの難しいカレーって奥が深いなと思うのよー😆

市販のルーなしでカレーいいですね✨
ベースは、カットトマトやホールトマト使うのが多いですよね🤔
きっと美味しかったんでしょうね〜☺️
私も好みスパイス使ってカレー作ってみたいです🙌🏻

トマト煮？って………
自分もスパイスカレー時々作りますよ🍛
基本ベースの野菜はトマトと玉ねぎ
あとはスパイス数種類で出来る訳だから 「トマト煮？」は 正解ですよ～☺️🙌

野菜の旨みもあって自分好みのカレー美味しかったんでしょうね😋💕︎

ルー使わないでカレー。
作ってみたくなりました。
ウチも今夜はカレーでしたよ。
タマネギ、トマト、ナス、パプリカ、チキン。
もちろんカレールー使いましたけど🍛

美味しそう😋🍴💕
レシピでお願いします🙇‍♀️⤵

わぁ、ついにルゥ無しカレー作ったんだねぃ🤩🙌🍛㊗️‼️✨
スパイスは何使ったのかなぁ〜😆🫚🌿✨