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みんなゴーヤの種取りって何使ってる？

私は昨年まではスプーン使ってたんだけど､いつもワタが取りきれない感じがして、ストレス感じてたんだよね。

今年は自分でゴーヤ植えてるし、ゴーヤ嫌いの娘は横浜住みだから例年より絶対食卓に上げるようになるだろう。

料理のたびにストレス感じるのはそれこそストレス。

じゃあどうするか？

作りました。

種取り専用の器具を。

材料は竹。

木では柔らかいし水分吸うから､意外と力のいる種取りしてたらすぐに壊れそうだし。

力の入れ具合､にぎり具合､角度､先の丸みと厚み。いろんなことを考えて作ったらとてもシンプルな形になった。

で、今夜はゴーヤチャンプルーだったのでさっそく使ってた。

可食部が削れるようなこともワタが残るようなこともなく､スッキリと綺麗に種が取れた！

必要な物を自分で作る。

些細なことだけど､久しぶりにちゃんとしたDIYをした感がうれしい。