作品投稿

シダーローズ
2025/05/17 19:59

ホームベーカリー㉘ピザ

今日はお天気悪かったので外仕事は断念して朝からホームベーカリーでクリームパンを焼き、実家へ持って行きました。

そして帰宅後は前からしてみたかったピザ作り〜。

私、ピザ生地ってすごく難しいってイメージがあったんですよ。

でもホームベーカリー手に入れて色んなパンを作ってからピザ生地のレシピ読んだら、"丸く伸ばすだけで、2次発酵も無いなら案外簡単?″ って🤣。

φ25cmのが2枚くらいできるらしいので、これはもう夕飯にしまーす。

具は

・ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン

・明太子、よもぎ餅、枝豆

・エビ、アボカド

・鶏腿コンフィ、玉ねぎ、コーン、

の4種類をそれぞれ半分づつ乗せました

いやぁ〜初めてはやっぱりバタバタアタフタオロオロ

(•́ω•̀;≡;•́ω•̀)アタフタヾ(°ω。ヽ≡ノ°ω。)ノオロオロ

生地は強力粉のふんわりタイプです。

焼けました〜💦

エビアボカドと餅明太⬆️

 

ベーコンポテトと鶏腿コンフィコーン⬆️

家族にはエビアボカドが好評でした。

強力粉280gで約24cmのピザが2枚出来ます。

3人で食べるから、食パンで言ったら六枚切りを2枚づつってこと。

そう考えたら大したこと無さそうだけど、チーズやら具やらソースやらてんこ盛りなのでお腹いっぱい〜

ε-(´∀`;)

あ〜、美味しかったー。

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7 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/05/18 15:31

OH‼️ピザ🍕

家で作ると お店値段の高さに驚くーーー😳
材料も 残り野菜やら 中途半端なモノ達も お役立ちだし ラクチンだし✨
シダーローズ家なら 自家栽培のモノ達 たっぷり活用できる〜💕

でも 我が家 ワタシの他
食べ盛りの息子2人と旦那の男衆3人の頃には 一回分の生地じゃあ 今ひとつ物足りなくて おかずやらスープやらも 結局作る羽目に💦
だいたい3枚焼いてたけど
最後の一枚は甘いのにして〆てた〜😋

今後 シダーローズ家オリジナルピザ🍕の投稿 楽しみ〜💕


シダーローズ
2025/05/18 16:57

(σ´-ω-`)σほんそれ。
5人だったら…そうだな〜生地だけ作っといて丸めて冷蔵庫で保存、段取りと要領良くテキパキ動いて、2回焼いてなんとかなるって感じかなー💦
それでも冷めるのは否めないし、結構大変だと思う。
5人家族の時代はそもそも近くにピザ屋さん無くて、エリア外だったんだよーꉂ🤣w‪𐤔
甘いのってどんなのだろう?
チョコバナナとか?カスタードクリームとかなのかな?

ともさん
2025/05/20 19:01

そうそう
・バナナ🍌、チョコクリーム
・シナモンシュガー、薄切りりんご🍎
・ちっさく切ったバター🧈、グラニュー糖、ハチミツ🍯

とか 家にあるモノで適当に🤭
要は厚目のクレープと思えば
なんでも良いかなーと思ったり😋
とは言え 素材に水分がある方が焼いた時に美味しくなるから 乾きモノだけだど つまんないかも💧

シダーローズ
2025/05/20 21:23

なるほどーシナモンシュガーとリンゴは美味しそう。
それこそ栗クリームとかあっマシュマロとか?

ともさん
2025/05/22 10:57

マシュマローーー💕
そのプラン 素敵😋

ダンボ
2025/05/18 07:52

手作りはひと味違う美味しさがありますね!


シダーローズ
2025/05/18 13:29

今まで買うしか無かったものが作れるようになると色んな発見や感動がありますね。
パン作り面白いです。

ぱふ
2025/05/17 23:02

やっぱり、手作りは良いですね〜!
美味しそう😋


シダーローズ
2025/05/18 07:46

クリスピーよりふわふわの生地のが好きなので、美味しかったー😍
出番が増えそうです

suimo
2025/05/17 22:13

メンションありがとうございます\(^o^)/美味しそう🤤
ピザ生地は楽ちんですよね。自分もよく夕食にしたりします。作るようになってからは宅配ピザは高くて頼んでません🍕好きなサイズ、具、アレンジも出来るので良いですよね。
具をたっぷり乗せればお腹いっぱいに☺️自宅で採れた野菜など使うと最高ですね🫑🧅🫛


シダーローズ
2025/05/18 07:46

楽ちんですね!ビックリしました。
一体どうして今まで作ってなかったんだろう?
たしかにピザ屋さんのピザも楽ちんだけどꉂ🤣w‪。
いやらしいけど原価計算したらほぼ人件費なんだろうねーって話になりました😅
今回はありがちな具を選んだけど、これからは家庭じゃないと出来ないのも作りたいと思います

suimo
2025/05/18 10:56

作ってみたら意外と?!ですよね。伸ばして好きな具を乗せて〜♪と。
家庭じゃないと出来ないもの…の発想が凄すぎです😳自分はありきたりの、無難な具しか使って無く。
焼きたて食べられるのも良いんですよね🤤

かずん
2025/05/17 22:07

ピザも菓子パン美味しそうですね💕
毎日 家の中は良い香りなんでしょうね(≧∇≦)b💕︎


シダーローズ
2025/05/17 22:26

焼き上がる時の香りはたまらないですよー。
ピザがこんなに簡単に出来るとは思ってませんでした。

ルナルナ🌙
2025/05/17 21:59

おうちでパンにピザ!
羨ましい✨
なかなかハードル高い気がするけど、出来たら女子力上がりそう✨


シダーローズ
2025/05/17 22:25

めんどくさい生地作りをホームベーカリーがしてくれ、焼くのもオーブンがやってくれますから、私は具を用意したのと、生地を丸く伸ばしただけみたいなもんです。

toshi
2025/05/17 20:06

凄いじゃないですか。腕上げてますね。とても美味しそうなピザなのでびっくりしました😊


シダーローズ
2025/05/17 20:40

ありがとうございます。
いや、ピザ生地って思ったよりうんとうんと簡単でした。
でも自分で作るまでヘビータイプとクリスピータイプの生地がそれぞれ強力粉、薄力粉を使ってることさえ知らなかったですよ🤣
・絶対的な焼きたてが食べれること、
・好きな具を好きなだけ乗せ放題できること。
この2点だけでも手作りする価値アリです。

toshi
2025/05/17 20:53

そんなに難しくはないんですか
チャレンジしてみようかな😊