トップ > 作品投稿 > クッキング > アールグレイベースのシフォンにラム漬フルーツがしっとり美味しいです。😋 まっさん 2025/02/07 20:42 アールグレイベースのシフォンにラム漬フルーツがしっとり美味しいです。😋 前回の物足りなさを、頑張ってみました。ラム酒に漬け込む時間を長くしたらフルーツダイス、レーズンがしっとりしてフルーツ感アップ🆙 具材が上手く散らばる様に工夫を考えた筈なのに、無意識に普段通りの動きになってました。メモ書きが要るみたいです。 「車は急に止まれない」なーんちゃって😂😂😂シフォン作り、いつの間にかパターン化してたみたいです。😂 次回は具材投入タイミングを変えてみたいと思います✊ いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ともさん 2025/02/08 16:25 ふわふわ感伝わります😊 ラムの香りも改善の分 芳醇なんだろうなあ😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/08 23:25 ともさん 漬け込み時間長くした分、香りが増しましたね。しっとり加減も違うかな?楽しい趣味に出会えて良かったなぁと思います。よろしくです。🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 びーさん 2025/02/08 16:22 ラムレーズン 最高ですねー♪♪ お味も膨らみもバッチリ👌 あとは具材投入のタイミング…難しいですね😓がんばってください😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/08 23:36 びーさん ありがとうございます。🙇 具材タイミング、直前まで考えてた工夫がふっと飛んでって、気がついたら混ぜ終わってました。😱😱😱 今まで何十個も焼いた慣れなんでしょうね。無意識に混ぜてたみたいです。改善案考えながら作ってたはずなのにね。 次回は手順のメモ書きを箇条書きして①②③書いておこう✊ せっかく考えた案だし試さないとね!上手くいくと良いなぁ💕💕💕 ラム酒浸ってる分重いから工夫大事だよね。頑張りまーす✊ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きょろっち 2025/02/08 14:01 ラム酒香るシフォンケーキ✨✨ とっても美味しそう💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/08 23:48 きょろっち 昔、手捏ねパン作ってる時もラム酒に浸けたレーズンやフルーツ、ナッツ、干しイチジクを限界まで混ぜ込んでました。 ラム酒に浸かったレーズンとか大好きですね。軽いシフォン生地にも バッチリ合って凄く嬉しいです。 「香り」は美味しさの1つの要素ですよね! 好きな物いっぱい作れて楽しいです。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きょろっち 2025/02/09 06:05 まっさん ラム酒付けがたくさん入ったパン、大好物です💕 お話だけでも芳香な香りが漂ってきますね🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/09 10:34 きょろっち ありがとうございます。沢山入れ過ぎて、🍞が重かったです。 アンパンも桜の花を乗せるのが好きで、生地にまで桜の葉をすり潰して混ぜてました。 凝り性なんだと思います。 高級パンを作ってた自覚ありますね。材料費かけすぎ🤣🤣🤣 でも、楽しかったです。 友達にもいっぱい食べて貰えたし、褒めても貰えて嬉しかった。 コロナよりずっと前だからできた事だと今は思います。 早くマスク😷不要になると良いなぁ💕💕💕インフルエンザ、コロナは絶滅して欲しいです。🙏🙏🙏 でも、マスクで隠す「楽」を覚えちゃったから中々手放せないかもです。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちょこっぺ 2025/02/07 21:33 ラム酒にたっぷり浸かっていて美味しそう✨シフォンはハマるといろいろ作りたくなりますね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/08 00:48 ちょこっぺ やはり冷蔵庫で数日漬け込んだ方が味が深いですね。ラム酒にたっぷり浸かったフルーツはシフォン生地によく馴染みます。 シフォン作り、楽しすぎますね。 これからもいろいろ挑戦してみたいと思います。よろしくです。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mi 2025/02/07 21:17 でもやっぱりおいしいのが1番✨ ですね〜👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/02/07 21:29 mi コメント嬉しいです。 夕飯の後なのにぱくついちゃいました。ふんわりしっとり、美味しいが1番👍 明日はもう一段美味しくなります。 スクエアで見つけた趣味「シフォン作り」ガッツリハマってます。 引き込んで貰ってとっても幸せです。スクエアは幸せな沼がいっぱいです。多肉沼も深いなぁ💕💕💕🙇 いいね 返信する
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投稿を表示ふわふわ感伝わります😊
ラムの香りも改善の分
芳醇なんだろうなあ😋
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投稿を表示ラムレーズン 最高ですねー♪♪
お味も膨らみもバッチリ👌
あとは具材投入のタイミング…難しいですね😓がんばってください😉
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投稿を表示ラム酒香るシフォンケーキ✨✨
とっても美味しそう💕
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投稿を表示ラム酒にたっぷり浸かっていて美味しそう✨シフォンはハマるといろいろ作りたくなりますね😊
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投稿を表示でもやっぱりおいしいのが1番✨
ですね〜👍