あにー
2023/10/30 20:38
閲覧注意(文字だけですが)田舎の抜き菜
家使いの野菜は無農薬で作る親戚のおじ様おば様、
さつまいも掘りのお土産に
🥬大根
🥬白菜
🥬かぶ
の抜き菜をもらってきましたが、3種類くらい🔍
🙈あ×ら虫
🙈芋虫
🙈変な幼虫
この歳でもう怖いものはありませんが、若い子たちは食べられない
キャー⚡キャー⚡😭なんてね、
せっかくいただいたのに無駄にはしたくないので、私のいつもの処理方法を…
1、根っこと生え際(バラバラになるように)を切り取って食べる大きさにザクザクカット
2、3回くらい水を換えザブザブ洗う
3、鍋にお湯を沸騰させサッと湯がく
4、水にとり、再度洗う
これで3虫の98%は取り除けたと思います。
5、軽く水を絞り、ビニール袋にいれて冷蔵庫へ
6、食べきれない分は冷凍庫へ
これで、一時期しゃぶしゃぶ食べに行ったら鍋が虫だらけになった！なんてニュースにならなくて済みます。
都会のスーパーで売っている野菜はそんなことないですよね
こんな投稿したら管理者様より削除要請来ますね？？
明日はこのキレイになった白菜の抜き菜で豚しゃぶです😋
下処理してあるので楽チンできます！
(恐ろしくてコメント無いだろうな…)
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件の返信
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投稿を表示うちも近くの農家さんから大量にお野菜頂くのですが、確かに虫が…😫💦
私は苦手なのでもらってきた人の責任で、主人に全部処理してもらっています😅
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投稿を表示作ってみます。
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投稿を表示お野菜頂くのは嬉しいですが、虫さん苦手なので私もキャーキャー言ってます😱
一度白菜あけたら、でっかい子がむしゃむしゃしながら歩いてきて、白菜外にぶん投げた事あります😅
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投稿を表示私は虫より万一砂や土が残ってて噛んだらジャリってなるのがホントダメで、家で採れた葉物は特に念入りに洗います。
"これで3虫の98%は取り除けたと思います″
残りの2％はもう隠し味ってことで。
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投稿を表示あにーさん、こんばんは
かなりおいしそうなお野菜ですね✨ (●´ㅂ`●)
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投稿を表示調理前を見たかったです😆
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投稿を表示夏前ごろに娘から連絡きて。
ふるさと納税で野菜の定期便三回コース頼んだけど虫が凄い！頑張って洗ったりしたけどもう無理だから引き取ってくれと泣きついてきて、、私だって虫苦手だけど捨てるのは勿体ないとなるべく頑張って食べましたけど想像以上の虫の量で😱結構外葉とか無駄にしました。因みに一回目は寒い時期で虫などいなかったようです。
その後、三回目は開封もされずわが家に置いていきましたが虫など居なくてとても綺麗な状態で立派な御野菜でした。画像送ったら地団駄踏んでました😝
って前置き長くなっちゃいましたが
この投稿見てたら私ももっと冷静に対応できてたかもしれないと、思い出しました😊
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投稿を表示美味しい証拠です。
虫たちがあまりに美味しそうに食べていると、これは虫にあげるか、半分そのままにしたりします。虫用と人間用🐛🧑🤝🧑アブラムシが多いと取り除くのも面倒で食べずにそのままに。アリが来てアブラムシをツンツンしてます。細かい虫はもうザブザブ洗うしかないですね（笑）
キレイな野菜は薬剤が多いのか、と思ったり。売り物なら使わないと穴だらけですから使うしか無いですもんね。
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投稿を表示あにー さん
こんばんは〜
はーい🙋♀️ コメント一番乗りー
虫さんが食べに来ると言うのは
美味しい証ですよね♪♬