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DIYレシピ

亜月
2024/02/11 08:13

厚揚げのオイスター煮込み

■材料 厚揚げ2枚入りを2パック

 調味液水200cc   酒大4、中華味の素小2

 オイスターソース小2   塩少々、ごま油小2

 刻み葱適当

 

■作り方 鍋に厚揚げと調味料を入れ中火で日が通るまで煮る。

き器に移し、ごま油と刻み葱をトッピングして完成

 

■工夫ポイント

この時、私は少しおろし生姜を加えるのと、ネギが太くて立派だったので、白くて太い所は最初から、一緒に煮込みました。

少し余っていた、豚肉を味にこくを出すために放り込みましたら、結果、更においしくなりましたよ。

 亜月のクッキング🍳

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9 件の返信 (新着順)
ダンボ
2024/02/13 07:58

このレシピいただきまーす!

うさ
2024/02/12 23:25

オイスターソース美味しくて大好きです。煮込みに使う発想なかったです😄

花*花
2024/02/12 11:59

厚揚げ料理はよく作ります。こちらのレシピも美味しそうで早速試してみますね


亜月
2024/02/12 17:27

材料が身近にえるもんで、私もあつあげだいすきで、良くつかいまふね。

K
2024/02/12 09:16

美味しそう😋
作ってみたいです♪


亜月
2024/02/12 17:28

簡単だし2品目のお料理に良いかもね。

はっちゃん
2024/02/12 07:58

美味しそう🤤


亜月
2024/02/12 17:29

メインがお肉だったので、サブにお野菜が欲しかって、そんな時はこのヘルシーな厚揚げ料理はいいですね。

りかちゃん
2024/02/11 22:21

やはり少しでも豚肉を入れるのがさらに良いお味になるんですね。
厚揚げ好きなので作ってみます😊


亜月
2024/02/11 23:20

りかちゃん、やってみてね。
美味しいですよ。

フレブル
2024/02/11 15:55

味しみしみで美味しそうです✨


亜月
2024/02/11 23:21

フレプルさん、簡単なんでやってみてね。

ふーふーちゃん
2024/02/11 11:18

厚揚げ買ってこよう💞
冷蔵庫に小松菜にチンゲンサイのこってたので入れて作ってみます。


亜月
2024/02/11 23:22

ふーふーちゃん、厚揚げは、大体どんな物とでも、合いますよね。

いつもならオーブントースターで焼いて生姜醤油で食べてます💞

toshi
2024/02/11 08:21

ご飯が進みそうです。美味しそう。