作品投稿

まっさん
2024/10/03 08:59

ガスグリルでローストビーフ作りました。

引越しして、IH→ガスコンロになりました。グリルも両面→片面。

オーブンは面倒だけどローストビーフ食べたくてフライパンとガスグリルで挑戦。

焼加減はまあまあかな?(写真は1人分)

値引きオースト🐮を見つけたので💪

次回はちゃんと刺しの入ったお肉でウマウマを目指します。

久々のローストビーフで息子のご飯がムッチャすすんで母ニンマリ😁

失敗覚悟でしたが良かったです。🙇

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10 件の返信 (新着順)
はるかのん
2024/10/04 13:30

イイ焼き加減で
美味しそう😋ですね

息子さんの笑顔☺️見えて来ましたよ✌️


まっさん
2024/10/04 16:13

久し振りに作って、いっぱい食べてくれてムッチャ嬉しかったです。♥️
次回は刺しの入ったお肉を選んで
より美味しくを目指したいなぁ。

柔らかく出来て良かったです。
コメントありがとうございます😊

はるかのん
2024/10/04 21:56

また,作ったら
投稿して下さいねー😍

まっさん
2024/10/04 21:58

はい、ありがとうございます😊

はるかのん
2024/10/04 22:08

ご馳走になりたいですー😋

まっさん
2024/10/04 22:26

良いですよ😊
タイミングが合えば味見よろしくです。🙇

はるかのん
2024/10/04 22:29

✌︎('ω')✌︎ ✌︎('ω')✌︎

かずん
2024/10/03 20:45

まっさんサン美味しそう~😋
息子サンがおかわりするの分かります( ˇωˇ )💕


まっさん
2024/10/04 11:49

調理環境が変わったけど、又度々作れそうです。😊😊😊😊
ご馳走様の言葉に続けて「美味しかった」の一言。作って良かったの気持ちにさせる殺し文句かな?😄
わぁ~い\(^o^)/\(^o^)/
単純なんです。🙇

ちーず
2024/10/03 19:39

かぶりつきたーい😁
大成功ですね✨✌️


まっさん
2024/10/04 11:59

(^O^)/ 失敗したらのドキドキで
3ヶ月我慢してました。
大好きなレシピ、これからは気軽に作れそうです。成功して良かったです。「かぶりつきたい」は嬉しいですね!ありがとうございます。🙇

Lulu
2024/10/03 14:16

中が綺麗なピンクでとても美味しそうですね😋💕✨


まっさん
2024/10/03 15:14

ありがとうございます😊
フライパンとガスグリルでの挑戦は初めてで、カットした断面見てε-(´∀`*)ホッとしました。
久し振りだし、美味しかったです。😄    🙇

ふーふーちゃん
2024/10/03 13:34

酷な画像😋😱
雨でジム遅く、昼から来てます。
ひと汗かいてこの画像見て🤤
ビール🍺と🥩ガマンガマン
帰ったらご褒美にビール🍺と🥟❢

美味しそうに出来てますね🎉👏


まっさん
2024/10/03 15:28

お疲れさまでした🙇
運動後のご褒美、楽しみですね。
引越しで調理器具が変わった為、失敗が怖くて作るのを我慢してました。漸くチャレンジ✊、フライパンとガスグリルでも問題無く作れそうです。夕飯時、残ったら翌朝にローストビーフサンドと思ってたのに
😋 次は気軽に作れそうです。
コメントをありがとうございます。
🙇

ホント美味しそう💞
帰ってビール🍺とぎょうざ🥟で
ご褒美頂きました。
次はローストビーフとビール🍺💞

まっさん
2024/10/03 17:05

いいですね〜💕💕💕
🏡は夕飯に餃子🥟を予定しています。チャーハン作ったら、冷凍室スペースに余裕が出来るかな?冷凍栗ご飯ストック、もう少し増やしたいなぁ。のんびりしてたら🌰の季節終わっちゃいますね!スペース出来たら、スーパー迄🛵💨💨💨💨🙇

K
2024/10/03 10:12

美味しそう😋
手作りでローストビーフって火加減が難しそうでためらってしまいます😊


まっさん
2024/10/03 11:40

今回、🔰フライパンでのローストビーフだったので焼き色しか気にしてませんでした。中心部はグリルで焼く事と保温。
レアっぽくてもミディアムでも
どっちになっても美味しく食べれますよ。厚いお肉で血の滴るローストビーフを楽しむのもありです。焼き過ぎると固いは誰でも通る通過点です。手頃なお肉でお試しあれ。

キラ
2024/10/03 10:06

ローストビーフ作ったことないな∼
簡単にできますか?


まっさん
2024/10/03 12:03

フライパンとガスグリルでも出来ます。ローストビーフ用の塊肉で試して見て下さい。調味してオーブンに入れる方が本格的かとも思いますが、手軽さ、片付け易さで慣れてるグリルの方を選びました。

フライパンとガスグリルでのローストビーフは私も初めてです。
材料は300グラムの牛肉、タコ糸、塩、コショウ、ニンニク(チューブ👌)サラダ油
塩で食べるのも有りですが、ワサビドレッシング美味しいです。
タコ糸で巻いたフォークグサグサの牛肉に調味料擦り込んで30分冷蔵。熱したフライパンにサラダ油入れてお肉の全面こんがり焼き付けて、予熱2分のグリルで上下2分ずつ焼いてから3枚重ねホイルに包んで2時間以上?保温。難しくは無いですよ!うすぎりの方が食べやすいです。
自分なりの焼き加減見つけたらたのしいです。🙇

キラ
2024/10/03 12:30

レシピまでありがとございます😉
作るのが楽しみになりました✨✨

まっさん
2024/10/03 12:41

参考になって良かったです。
刺しが入ったお肉を選ぶと柔らかい様に思います。焼き時間を変えたりして自分好みを見つけたいです。🙇

Kurimaro
2024/10/03 09:41

美味しそう😋
久しくしてないわ
食べたくなったよ😢
肉買ってくるか🚗³₃


まっさん
2024/10/03 10:01

ぜひぜひ😊
私も台所設備が変わったせいで、3ヶ月食べれませんでした。😭😭😭此処でも簡単に作れるとわかって小躍りしています。月1位は食べたい大好きなメニューです。😋

28`sガーデン
2024/10/03 09:07

うわぁ〜🥰美味しそう❣️
ローストビーフ大好き😘
自分で作ったことないです。
チャレンジしてみたいなぁ😆


まっさん
2024/10/03 10:42

以前のIHではタコ糸ぐるぐる、フォークグサグサした牛肉に塩コショウ、チューブにんにく塗りつけてラップ30分冷蔵、お肉にサラダ油塗ってグリル「ホイル焼きボタン」
自動14分後アルミホイル3枚重ねぐるぐる。2時間以上放置後に糸とか外して薄切りしてました。

今回は、片面のガスグリルなので
上記調味後の30分冷蔵したお肉を熱したフライパンにサラダ油で全面こんがり焼きます。予熱2分温めたグリルで上2分、下2分。ホイル包む。後は一緒です。

今回は300グラム位のオースト🐮を使いました。フライパンで焼く時間はおおよそですが6〜8分?
一寸焼き過ぎた❓まだ調整は必要かな。特売見つけたらぜひ試してみて下さい。簡単豪華に見えます。
オーブンで大きなお肉をドーンも憧れますが小家族なので。🙇

**831**さん
2024/10/03 09:04

美味しいそうですね🤤🤤🤤🤤🤤
凄く綺麗なお肉の断面。
美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤


まっさん
2024/10/03 10:56

以前はIHグリルにホイル焼きボタンが有って、調味してぽいっと入れて待つだけでした。
此方でも美味しく焼けて喜んでいます。気軽に作れて豪華って嬉しいメニューです。挑戦して良かったです。お肉断面のお褒めの言葉嬉しい😄ありがとうございます。🙇