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DIYレシピ

ぱんだ
2025/05/08 16:49

カボチャ冷製スープ

■材料    大 4カップ分

カボチャ6分の1

🥕4cm位

豆乳or(牛乳)

コンソメ、塩、バター

■作り方

🎃と🥕が浸る位の水でグツグツ…

すぐ柔らかくなるのでバター、コンソメ、塩ひとつまみ入れて……

それをフープロorブレンダーでブィーン‼️

それをまた鍋に戻して豆乳or(牛乳)  で味見をしながら煮立たせる直前で出来上がり👍

冷やしてパセリ散らして💪

 

■工夫ポイント

🥕の代わりに玉ねぎ🧅でも主流ですが、薄味でワンコにも少し摂るので玉ねぎ🧅は入れませんでした。

 

我が家ではお料理には豆乳にしてます。

飲むのは牛乳  と分けてます💪

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8 件の返信 (新着順)
ハナハナ
2025/05/11 15:59

美味しそうですね👍


ぱんだ
2025/05/11 15:59

冷たくして美味しかったです😋

チコリ
2025/05/11 01:54

我が家も料理には牛乳の代わりに豆乳です😁
飲料としては味付きの豆乳に変えました❣️
心なしですが、栄養も取れるし、コクが出る様な気がします😆
かぼちゃの冷製スープ、美味しそうですね😋


ぱんだ
2025/05/11 07:58

チコリさんありがとうございます😊
チコリさんちも牛乳🐮🥛豆乳🫘🥛分けているんですね✨
そう!心なしかタンパク質豊富に採れてる気がしますよね👍
これからの時期、色んな冷製スープが美味しく飲めますねー🥰

コスモス
2025/05/10 18:11

冷製スープ美味しそう👍


ぱんだ
2025/05/10 19:13

じゃがいもポタージュも冷製にしてみたら美味しかったです😋

ともさん
2025/05/10 08:51

ポタージュ 色んなお野菜で出来て良いですよね✨
ワタシも 飲むは牛乳 料理は豆乳の分け方 真似っこしよっかなー😋


ぱんだ
2025/05/10 10:14

ともさん😘ありがとうございます😊
本当に👍色んなお野菜スープが良いですよね✨
特に生野菜苦手な私はスープにしちゃいます🤣
豆乳って、あまり飲まない家族なのでシチューやグラタン、クリームパスタなどに採ってます✨

ダンボ
2025/05/10 08:13

とてもおいしそうですね!


ぱんだ
2025/05/10 10:05

ダンボさんありがとうございます😊
これからの時期、冷製スープが美味しいですよね。

M
2025/05/08 22:33

美味しそう😍


ぱんだ
2025/05/09 08:52

ありがとうございます

はっちゃん
2025/05/09 21:02

そろそろ冷製の季節ですね

ぱんだ
2025/05/09 21:32

冷たくして美味しいですよね♥️

M
2025/05/13 22:24

😊

M
2025/05/13 22:24

そうですね😊

toshi
2025/05/08 17:29

かぼの冷製スープ美味しそうですね。これからの季節にいいですね😊


ぱんだ
2025/05/08 22:12

toshiさんありがとうございます😊
暑い時は冷製スープが良いですよね👍
カボチャもじゃがいもも冷製スープにして採ってます😍

さいく💚
2025/05/08 16:56

今日みたいに暑い日は、冷製スープが美味しいだろうな🩵✨うちも普段は豆乳派かな。🥕か🧅かはワンコにあげなければどっちでも良いね。お家にある材料で、ほぼできちゃうのが嬉しいと思う☺️これも作りたいねー💕


ぱんだ
2025/05/08 22:07

さいく💚さんありがとうございます😊
たまーに急に飲みたくなるんですよ。
じゃがいもポタージュとか✨
あ!また、さいくさんとじゃがいもネタが出ちゃったねꉂ🤣𐤔

さいく💚
2025/05/09 01:17

🤣どこまで行けるか袋栽培…🤣
消滅か!?収穫か!?もし採れたら🥔ポタージュぜひやりたいわ😁👍✨