クッキング

コウモリさん、私もこのキリストの祝日を祝うフランス伝統菓子のガレット・デ・ロアを作るのは初体験でした。パイ生地🥧を丸くしてその中にアーモンドクリームを入れて、飾り模様を入れています。小さな人形は、フェーブと言ってこの生地の中に１つだけ入れて焼き上げます。みんなで切り分けた時にこのフェーブが当たった人が、王様や王妃さまになり王冠をかぶります。1年間幸運に過ごせると言われているそうですよ。今回作った中にはアーモンドが入ってました。🤗

bell☆さん。
おはようございます😁✨
そういうことなんですね❣️
全く知りませんでしたぁ〰️💦
祝祭で美味しいものをいただき、占うって素敵だなぁ🥳✨
いろんな伝統があるんですね💕🌈✨

素敵な体験が出来て良かったですね💕🚀

Luluさん、オーブンの中に生地を入れて焼き上げる40分間の間シェフのお話を聞いたり質問をしたりして時間を過ごしました。その間も甘くいい匂いが漂っていました。やっぱりオーブンから取り出すときにはうまく焼き目がついているかなとかドキドキしていましたよ。ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"🤗

べるんさん、今回たまたまこの博覧会がありその中でシェフ直々に教えてもらう体験があったので申し込みました。なかなかこういう機会はないですもんね。とてもよかったです。ただ作るだけではなく、それ以外のお話もとっても楽しくてためになるお話がいっぱいあってよかったです。

きょろっちさん、画面から美味しそうな雰囲気をお届け出来て良かったです。ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
表面につける模様も、太陽☀️。ひまわり🌻、月桂樹🍃と、色んなパターンがあるんですが、今回の経験を活かして今度は自分で作りたいなーと、思いました。ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"🤗

そらざぶとんさん、初めての体験でしたが、なんとか焼き上がりも上手くできました。
直径22cmもある大きなガレットなので、切り分けていつ中のアーモンドがででくるかなーと楽しみながら食べています。ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"