DIYレシピ

COSMOS
2024/07/08 22:28

フルーツ酵母エキスの作りかた🎶

作品投稿したフルーツ酵母エキス

作りかたをリクエストいただきましたので

こちらにも投稿させていただきます✨😌

 

まず、瓶は消毒してくださいね

 

■材料

フルーツ  適量

水     フルーツと同量

はちみつ  フルーツの20%

(veganな人は砂糖)

 

■作り方

①瓶に全ての材料を入れる

②瓶を振りはちみつ(砂糖)を溶かす

③1日2~3回瓶を振り、蓋を開けてガス抜きする

④泡が出てきてフルーツが浮き、瓶底に白いオリが溜まれば完成

 

完成後は冷蔵庫で保存してください

毎日、瓶を降り蓋を開けてガス抜きする

暑い時期は2日で完成することもあります

 

■工夫ポイント

無農薬フルーツを使ってください

冷凍保存していたフルーツでも大丈夫です

食前酒として夏バテ予防にどうぞ❗

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8 件の返信 (新着順)
ひまわり
2024/07/12 06:08

無農薬の桃🍑頂いたので作ってみたいですが
ももでもできますか❓
🍑🍑🍑


COSMOS
2024/07/13 21:58

ひまわりさん

無農薬の桃!!とっても贅沢ですね~
美味しい酵母エキスが出来そうです👍
うらやましい!
コメントありがとうございました(^^♪

ひまわり
2024/07/14 08:23

ありがとうございます😊
🍑は黒くなつてしまうので どうかな❓と思い・
プラムの無農薬も頂いたので 挑戦してみます
コメント🫂ありがとうございました😊

mitsuko
2024/07/10 22:48

カラダに良さそうですね💪
作ってみたいです😊


COSMOS
2024/07/14 00:02

mitsukoさん

ぜひぜひ!
コメントありがとうございました~

toshi
2024/07/10 08:20

これは夏バテ対策にバッチリですね。美味しそうです。


COSMOS
2024/07/10 15:50

toshiさん

コメントありがとうございます~
シュワシュワ微炭酸がいい感じなんですよ(*'▽')

toshi
2024/07/10 15:53

炭酸大好きです。ますます飲みたくなりました

べるん
2024/07/10 06:18

酵母エキスで、元気になれそうですね😃
フルーツの味わいも美味しそうですね😋


COSMOS
2024/07/13 21:55

べるんさん

コメントありがとうございます~
美味しくて夏バテ知らずです👍

ミモザ
2024/07/09 21:01

美味しそう!酵母エキスは味だけでなく香りもいいですよね👍💕


COSMOS
2024/07/10 16:03

ミモザさん

そーなんですよね~!(^^)!
コメントありがとうございました~

みずたま☆
2024/07/09 17:40

無農薬🍊🍎果物が手に入ったら作ってみたいです😊


COSMOS
2024/07/10 16:00

みずたまさん

ぜひぜひ!
コメントありがとうございました(^_-)-☆

グリグリ
2024/07/09 14:53

栄養補給に良いですね!


COSMOS
2024/07/09 16:48

グリグリさん

コメントありがとうございます!
ほんと夏バテ予防にピッタリなんです(^_-)-☆

チコリ
2024/07/09 00:48

レシピありがとうございます😊
割と簡単にできるんですね🎶
皮を剥いて違う場合でも無農薬にこだわった方がいいんでしょうか?


COSMOS
2024/07/09 16:56

チコリさん

コメントありがとうございます~!(^^)!
丸ごと使うことで酵素も多く含まれ元気な酵母に育ちます
リンゴだと逆に皮と芯だけで酵母に育ちます
皮を剥いてだと
育つまで時間がかかり暑い季節は管理が難しくなるかも知れません
できるだけ無農薬、有機栽培をおススメします
作り方はとっても簡単なんですけどね…

チコリ
2024/07/10 00:16

皮ごと使うんですね‼️
いただいた有機のカボスがあるので作ってみます🎶

COSMOS
2024/07/13 21:52

チコリさん

ぜひぜひ!作ってみてくださいね!
楽しみにしています🎵

チコリ
2024/07/14 00:15

カボスで作りました!
丸二日ほどたちます😁
楽しみです🙌

COSMOS
2024/07/14 00:25

チコリさん

楽しみですね!