CAINZ DIY Square

DIYレシピ

柿と柚子のオードブル

■材料

柿 1個

柚子 1個

砂糖 大2〜3(お好みで調節して下さい)

クリームチーズ(今回はKiriのハーブガーリック・レモンゆず使用)

塩・コショウ 少々

■作り方

柿1個を12当分にし、
1つずつの真ん中に切れ込みを入れる。
柚子を 出来るだけ薄く切る。
種は除く(除いた種は醤油に漬け置きにして、
ゆず醤油にするのも良い)
砂糖大2〜3を入れ、和える。
蓋またはラップを掛け、一晩置く。
蓋またはラップを掛け、一晩置く。

■工夫ポイント

🎄クリスマスのオードブル、🍱お正月の箸休めに…。

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26 件の返信 (新着順)
べるん
2024/11/25 13:37

🐰 さ び う さ 🐰さん、またまた、夢のある可愛いオードブルですね❣️
Kiriのクリームチーズは、美味しいですし、柿とも合いますよね。素敵✨


こんばんは🌟
ありがとうございます😊
kiriは美味しいですよね〜❣️
最近、フレーバーぽいのもあって
デザート感覚でも食べられますね✨
でも私はバジルが好きです🤭

あにー
2024/11/25 12:46

こ、こ、これは作って師匠に自慢したい!


師匠😆

toshi
2024/11/25 08:29

これは美味しそうですね♪ぜひ食べてみたいですね。ありがとうございました。


おはようございます☀
こちらこそ、
ありがとうございます😊

かふぇ
2024/11/25 07:26

お洒落😍

テーブルの上に花が🪷咲きますね❤️


おはようございます☀
ありがとうございます😊
作っている最中は、置き方まで
考えていなかったのですが、
並べてみたらお花に見えました🤭💕

ねこニャン
2024/11/24 23:09

おしゃれ✨
実家になっている柿で料理したことがありません❗️ 作ってみようかなぁ😊


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
宜しかったら、お正月のおせちに
仲間入りしてみてくださいな🤗

らんらん
2024/11/24 22:39

柿も柚子も毎年たくさん採れるのですが、こんな素敵なお料理になったことはないです!
クリスマスやお正月に出したら、この一品で食卓が格上げされますね💖


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
え〜、ゆずも柿も獲れるんですか〜、
いいなぁ💖
沢山あるなら、作ってみてね🤗

亜月
2024/11/24 22:09

フレンチの一品に出てきそう‼️
この一点、光りますね。


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
柿の色が鮮やかだと、
映えますよね🤭
フレンチですか❗️
生ハム添えても良かったかも❣️

ぷぅ
2024/11/24 21:47

おしゃれすぎる〜
そして美味しそう🤤


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
オシャレですか?ありがとうございます😊美味しかったですよ🤗

マリーモミ
2024/11/24 21:15

まずは目が釘づけに👁️
これは何?柿でしたか🤭
柿の色がキレイですね💖
一晩おいたお味食べてみたいですね😉


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
柿で〜す😆
赤めの柿を選んで剥いたら
こんな色でした🩷
(ちょい、ライトで色合いが強調されてますが😅)
一晩置いたら、トロンとしてました😊

Sachicyaro
2024/11/24 20:19

きれいで美味しい😋最高ですね✌️


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
美味しかったですよ♪😊

Sachicyaro
2024/11/25 17:45

おしゃれな、オードブル❣️

こんばんは🌟
ありがとうございます😊
なんか、並べてみたら
たまたまオシャレになって
しまいました😅