CAINZ DIY Square

DIYレシピ

にこ
2024/01/06 21:09

わけぎのぬた

わけぎ

 

たこ

 

油揚げ

 

砂糖・酢・味噌

 

1.わけぎをひとくち大に切って軽くゆでて水気を絞る

 

2.油揚げを火で炙り(トースターでチンでもいい)軽く焦げ目をつけて、ひとくち大に切る。

 

3. 1と2とタコをボールに入れて、砂糖・酢・味噌でお好みの味にする

 

これもまたまたお酒のアテにぴったりです🍶🍺

 

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15 件の返信 (新着順)

にこさん、こんばんは
タコが入って、料亭の一品のようですね✨とてもおいしそう~✨ヽ(´ω`)ノ

M
2024/01/09 10:45

タコを入れた事がなかったので作ってみます✨


にこ
2024/01/15 13:57

ぜひぜひ入れてみて下さい😊

M
2024/01/16 09:14

👍

はっちゃん
2024/01/09 08:36

食べたくなる!


にこ
2024/01/15 13:56

食べてみて下さい!

ハナミズキ 
2024/01/08 20:52

わけぎのぬた大好きです❤️
美味しいですね😋
🐙いいですね😍🎶


にこ
2024/01/15 13:56

ありがとうございます😊
わけぎのぬた大好きですし、🐙が入ったら大大大好きです♡

あめちゃん
2024/01/08 00:51

同じくです!!夜中なのに食べたくなってしまいます^ ^ぬた、しばらく食べてないですが、美味しいですよね。


にこ
2024/01/08 12:54

ありがとうございます!
夜更かし中にsquareみてたら多々そういう気分になりますよね😄

マリーモミ
2024/01/07 20:35

居酒屋で食べるネギだけのヌタ美味しいですよね😁
ネギが美味しい今の時期🤣👍
思い出した時に作ります😊
タコや油揚げ入れたらもっと美味しいでしょうね😋


にこ
2024/01/08 12:53

ありがとうございます😊
タコもですが少し炙った油揚げ最高です😄😄

のん
2024/01/07 16:30

材料がわかっていれば自分好みの甘さや酸っぱさを調節できますね👍✨
ワケギのぬた私も好きです🥰
出回ったら作ってみますね


にこ
2024/01/08 12:50

ありがとうございます😊
味の好みがありますからね😄
自分で調整できるのも魅力です!!

さき子
2024/01/07 16:21

にこさん、こんにちは。m(_ _)m
わけぎのぬた美味しそうですね😋🍴💕
タコが好きなので、お婆ちゃん家で作ってくれて食べた事が有ります。
家の母親は、料理下手なので作ってくれなかったので。今度作ってみたいです。😋🍴💕


にこ
2024/01/08 07:54

ありがとうございます😊
おばあちゃんの作ったのを食べられたんですね😄ステキな思い出ですね😊
よかったら是非作ってみて下さい!!

mitsuko
2024/01/07 16:02

義父母が生きている時は、春になると、わけぎでぬたを作るのが、定番でした。
今は、あまり作らなくなってしまったけど、今度作ってみようかなぁ😊


にこ
2024/01/08 07:51

ありがとうございます😊
定番だったんですね😄😄
懐かしの味ですね!!

mayumayu
2024/01/07 12:47

調味料の配分が‥


にこ
2024/01/08 07:49

ありがとうございます😊
適当って母から教えてもらって、味見しながら適当に作ってます!砂糖、酢が同量で、味噌が少し多めな感じでしょうか。私は酸っぱいのが好きなので、お砂糖控えめ酢多めです😊