DIYレシピ

パール
2024/08/20 23:38

ゴーヤのらっきょう酢漬け

■材料

ゴーヤ、らっきょう酢(私はこのらっきょう酢が好みです。)お好みのらっきょう酢で…

■作り方

ゴーヤを半分に切りワタと種をとり5mm位の厚さにきり瓶に入れて、らっきょう酢をいれる。お好みで鷹の爪を入れても…

■工夫ポイント

食べきれないゴーヤ。佃煮は暑い時には作りたくない。保存ができる。厚すぎす食べやすい厚さに切る。

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6 件の返信 (新着順)
toshi
2024/08/22 08:19

これなら保存できますよね。真似してやってみたいと思います。ありがとうございます。


パール
2024/08/22 16:19

沢山収穫出来ると佃煮も飽きて食べてくれない。😣ゴーヤチャンプルー位なので保存の出来るものをと作っています。😊私しか食べないですが、たまに友人とのランチの時に箸休めに出します。😋💕🎵

toshi
2024/08/22 17:08

それは良い活用法だと思います。

Grass艹crown
2024/08/22 03:46

らっきょう酢で漬けるゴーヤ、爽やかそう😋✨

手軽に作れて夏に食べたくなる一品ですねぃ☀️👏✨


パール
2024/08/22 16:20

有難うございます。サッパリとして美味しいです。😋

Milk
2024/08/21 23:49

ゴーヤをらっきょう酢で漬けるの、初めてみました😳
どんな感じなのか気になります✨


パール
2024/08/22 16:23

沢山収穫出来ても配りきれないので、試しに作ってみたらサッパリとして美味しかったです。😊🎵💕

ミモザ
2024/08/21 14:34

らっきょう酢万能ですね!漬け物作るときにも使ってます👍


パール
2024/08/21 17:35

ほんと万能です。✌️
私も色々な野菜も漬けています。😊
これ一本で味がキマるので便利です。🎵💕

チョコまみれ
2024/08/21 14:03

らっきょう酢って万能ですね。ゴーヤの甘酢漬けみたいになるんでしょうか?
体にも良さそうで夏バテにならないですね🤩


パール
2024/08/21 17:32

そうですね万能です。✌️ゴーヤの甘酢漬けですね。😊サッパリとして美味しいですよ。💕🎵

チョコまみれ
2024/10/08 17:37

ゴーヤを買ったら作ってみます。
体に良さそう🤩

あめちゃん
2024/08/21 10:51

玉ねぎのらっきょう酢漬けを、以前頂き、とても美味しかったです♫
ゴーヤのらっきょう酢漬け^ - ^とても美味しそうですね!


パール
2024/08/21 13:33

新玉ねぎも毎年作っていたのですが今年は作っていませんでした。美味しいですよね。😊ゴーヤも美味しいので良かったです作ってみて下さい。💕

あめちゃん
2024/08/21 14:24

はいo(・x・)/ありがとうございます🫶