夏のDIY2022【今日のきゅうり料理】

今日の晩ご飯

梅干しに入っていた紫蘇を入れて炊きました。さっぱり紫蘇風味ご飯

おかずは

皮を引き縦に半分に切る

種を取って１つは小口切り

コンソメ味でウインナーを入れてスープに。

残り半分は、4㎝短冊切り

塩もみ水気絞り

大葉みじん切り

生姜千切り

ちりめんじゃこ

調味料は酢のみ

塩もみきゅうりの塩気とちりめんじゃこの塩気で酢だけで十分おいしい酢の物、好みでお砂糖をどうぞ

肉じゃがではなく油揚げじゃが

小鉢は出来合いの冷たい茶碗蒸し

レトルト焼き鳥

以上です。

たまには粗食で、あと４日待てば29（肉の）日、おいしいステーキ食べましょう、

まぁ、姑と二人の食事、こんなもんではないですか？

よければ昨日の残りのゴーヤかき揚げどうですか？

今日は梅干し作りに仕事にと忙しくて、疲れました。

たまには手抜きさせてください🙇‍♀

って、毎日手抜き😻

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2 件の返信 (新着順)

ホームズ

2022/07/26 05:49

みーたんさん
玉ねぎときゅーりで、OKって、みーたんさんらしくて、面白い😂💦
紫蘇風味ご飯、美味しそうですよね😋
ところで、とろっとろの茄子🍆のフライを教えてくださったのは、みーたんさんですよね🥰
昨夜、作りました🥰
なんか、無性にカツが食べたくて、揚げようと準備してたら、なんか、やる事あったような〜？？？
なんだか思い出せないので、冷蔵庫を探索！
野菜室の茄子を見て😱💦これだった〜😂💦
早速、カツの前に、茄子とカボチャのフライを揚げました🥰マジで、美味しかったです😭💦
昨夜のメインは、カツではなく、野菜のフライでした😂💦カツは、残ってしまいましたが、野菜フライは、完食でした〜🤗👍また、作りたいと思います🥰💕ありがとうございました🤗