作品投稿

モモかん
2025/06/11 22:33

梅仕事2025‼️

今年は頑張る😤

梅仕事✨

 

今年も沢山のsquareメンバーさんがチャレンジし始めてる【梅仕事】

 

私も久しぶりにチャレンジしますよ〜

 

ええ💦

いつぞやは梅狩りした時に 虫にやられて💦

恐ろしいほどの湿疹写真投稿したりしましたけど…

 

今年は梅の種類を

梅干しっちゃあ定番の【南高梅】で👍

減塩梅干しを作ろうと思っておりました。

 

道の駅やJAの直売所なんかでは

白加賀なんかが並んでたりするんですけど…

やっぱり梅干しは大粒で皮が柔らかく、タネが小さい南高梅が一番だよなぁ〜と

 

思っていた所😳

 

とある海辺の直売所に

3Lという大粒で1キロ600円という

激安中の激安 南高梅を発見💡

 

思わず買い物かご🧺へ入れておりました〜

傷も少ない 本当に綺麗な梅✨

 

洗ってアク抜きして…

ジップロックで梅酢が上がってくるの待ちます〜

 

梅の香りで

甘酸っぱい感覚が甦る感じです。

 

香りが認識できる事に感謝です。

 

いまだにお料理はいつもの感覚に頼っていて…

味が分からなくてキーってなりながら

悲しい😢

 

でも、頑張って味覚を鍛えるつもりです。

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5 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2025/06/12 08:09

おおー、掘り出し物❣️
やっぱり売り物はキレイだなぁー
うちの梅
https://diy-square.cainz.com/announcements/yovctypd9v77drkn
やっとこ残りあと10kgくらいになったのよ。
キレイなの3キロは知り合いのところに行ったわー。


モモかん
2025/06/12 13:18

シダー🌹さん‼️
シダーさんちの梅ってば最強じゃん‼️
門前で売ろう‼️🤣
怪しげなイモ版押して…
牛玉ならぬ鹿玉って書いて売ろう‼️

…怒られるね🤣🤣🤣🤣🤣

シダーローズ
2025/06/12 13:47

剪定して少しでもキレイな肌にできたらマジで売りたいわ。
そん時はモモさんに声かけるからね〜

はならん
2025/06/12 07:25

なんと、素晴らしい梅を発見しましたね💡
こっちは1キロ1980円でしたよー😱
去年漬けてないから今年はつけねば💦💦


モモかん
2025/06/12 13:16

はならんさんコメントありがとうございます😊
激安ですよね✨
おそらく和歌山に行ったとしても
ここまで激安になるかは不明です〜
香りって脳に刺激を与えるのに一番速いらしいんですよね〜
心地よい香りを楽しむのも良いですよね👍
そして、美味しくできたら…
更に良いです〜💖
時給激増しって事で…
好きなモノ好きなだけ買います🤣

28`sガーデン
2025/06/12 06:25

南高梅❣️
柔らかなあの果肉たっぷりの梅干しですね😆
出来上がりが楽しみすぎますね!


モモかん
2025/06/12 13:13

28’sガーデンさんコメントありがとうございます😊
土用干しまで頑張って大事に大事に保管したいと思います〜
今回は梅酢を煎り塩に出来るか…
チャレンジし甲斐がありそうで😅
失敗しないように頑張ります💪

みかん🍊
2025/06/12 05:56

おぉ、見事な梅!!
お得ですね
これで減塩梅干し作ったら、美味しいでしょうね☺️


モモかん
2025/06/12 13:11

みかんさん‼️
あまりにも安いから
大きな声で『や〜っす🔥』って叫んじゃった🤭
枇杷なんて山ほど入ってる袋も激安だったから…
毎日毎日枇杷三昧です。
ニヤニヤしながら梅の入ってるジップロックひっくり返してる〜👍

あにー
2025/06/12 05:54

リハビリを兼ねての梅仕事、応援しています!
(それにしても、モモかんさまのゲットした南高梅、安い💗💗、あにーはその3倍の値段😂😂買えるだけマシかな😆😆)


モモかん
2025/06/12 13:08

あにーさんコメントありがとうございます😊
そーなの‼️激安よね‼️
その直売所から車で🚗ちょっと走った◯EONで同じ3Lの南高梅が3倍の値段だったから…
買った💪…ってニンマリした😁
青梅にするか迷ってる時に
3Lの黄色い🟡南高梅を見つけた時は
宝くじ当たったくらい小躍りしちゃった🤣