クッキング レシピ

さくら♡
2025/11/07 22:16

ニラチヂミ

■材料

ニラ 一束

人参 1/2本

豚肉 100g

(ネギやキムチなどお好みの具)

 

生地

薄力粉 70g

片栗粉 30g

水 150cc

鶏がらスープ 小さじ1/2

塩、砂糖 ひとつまみずつ

 

ごま油 

 

タレ

醤油 大さじ1 

 酢 

小さじ1  

ごま油 小さじ1/2

 

■作り方

①材料を3〜4cmに切っておく。

②生地をボウルに全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。

③①の材料を全て②に入れてよく混ぜる。

④フライパンにごま油を引き、③を流し入れ、両面をカリッと焼き目がついたら出来上がり。

■工夫ポイント

生地に片栗粉と砂糖を入れることでカリッと香ばしく焼けます😊

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7 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/11/13 18:12

今度作ってみまーす!

Grass艹crown
2025/11/09 17:39

自家製ならではのお野菜たっぷりチヂミ😆👍🫓✨
ニラと胡麻油の香ばしい香りがコッチにまで届いて来そう😮‍💨🐽✨


さくら♡
2025/11/09 22:02

ごま油の香りってどうしてあんなに食欲をそそるのかしら⁉️😍
ニラを入れ過ぎて、ひっくり返すのが難しかった〜💦

mame
2025/11/09 15:40

チヂミ美味しいですね✨
ニラがちょうどあります☺️
今日の晩御飯にします〜🎵


さくら♡
2025/11/09 16:07

是非是非〜❣️

どんちゃん
2025/11/08 21:32

チヂミ美味しいですよね。
見てたら食べたくなりました😊


さくら♡
2025/11/09 00:16

キムチや竹輪とか入れても、何でも美味しくって合いますよね😊

あにー
2025/11/08 17:52

ニラ、収穫できそうなので、作ってみます😋😋


さくら♡
2025/11/08 19:31

我が家のお助け食材です笑😆

ぷぅ
2025/11/08 11:52

おー、食べたくなりました~

かずん
2025/11/07 22:52

きゃぁ~⸝⸝> ̫ <⸝⸝💕ニラチヂミを作ったんですか~😋私も 大好きです🥰

あの美味しそうなニラをタップリ使って 悪魔的画像
見ちゃいけなかった~😭
腹へりへりよ~🤣

メンションありがとうございます🎶


さくら♡
2025/11/07 23:42

ニラ、入れ過ぎてひっくり返す時にバラバラになりそうでドキドキしました笑😆
美味しかったです〜❣️ビール🍺が進んじゃう笑🤣

かずん
2025/11/08 18:56

ビールは付き物よ~🤩
チヂミのタレの隣は🍻🍺

さくら♡
2025/11/08 19:27

そうですよね〜❣️🤭