最高に香りの良い、美味しいコーヒー豆に出会いました。

コーヒーとしても楽しみますが、コーヒー豆そのものも楽しみたくて、“コーヒー豆の砂糖がけ”を作りました。

【作り方】
・美味しいコーヒー豆
・お好みの砂糖
・水
を同量鍋に入れ、弱火で煮詰めます。溶けた砂糖が再結晶化したら取り出して乾燥させれば完成です。
甘さとほろ苦さが最高なおやつです。